材料雞 1 隻花旗參 1 兩tvb now,tvbnow,bttvb N- [: K& g; ^: d
紅棗 5 粒薑 3 片瘦肉 4 兩
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1. 雞去皮去脂肪，洗淨飛水，瀝乾。
- t3 S- ?$ j0 v9 R1 _公仔箱論壇2. 花旗參切片，紅棗去核，洗淨。 公仔箱論壇3 ]1 t- n# X( B6 p9 J0 G3 |
3. 將全部材料放入燉盅內，注入開水三碗，合蓋，大火煲 2 0 分鐘，轉用文火隔水燉三小時，取去加鹽調味 |
發表於 2007-4-27 05:02 PM
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