材料雞 1 隻花旗參 1 兩
! V- [: l. A% r8 l" T. u5.39.217.77:8898紅棗 5 粒薑 3 片瘦肉 4 兩5.39.217.77:8898+ }+ M; ^! u. R' f$ F
9 N6 L. l, R) T7 x0 U' _tvb now,tvbnow,bttvb做法; _+ Y8 `5 L* V, w% q( z- Q
/ ?" l5 a+ w+ U9 [! P; Y3 Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞去皮去脂肪，洗淨飛水，瀝乾。
! `# Y6 {3 F6 R, Y s2. 花旗參切片，紅棗去核，洗淨。 5.39.217.77:8898; d! r, x0 i9 x* L
3. 將全部材料放入燉盅內，注入開水三碗，合蓋，大火煲 2 0 分鐘，轉用文火隔水燉三小時，取去加鹽調味 |
發表於 2007-4-27 05:02 PM
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