[中式食譜] 花旗參燉雞湯

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材料雞 1 隻花旗參 1 兩5.39.217.77:88983 s: y4 x$ F  b7 }
紅棗 5 粒薑 3 片瘦肉 4 兩
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) ]+ R' ~* H' T: q! w1. 雞去皮去脂肪，洗淨飛水，瀝乾。 5.39.217.77:8898) L, q0 j! G) e* K) N
2. 花旗參切片，紅棗去核，洗淨。 ( q  h' n; t$ O* U* |; v
3. 將全部材料放入燉盅內，注入開水三碗，合蓋，大火煲 2 0 分鐘，轉用文火隔水燉三小時，取去加鹽調味