材料：鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。
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# B6 D5 E' l& {9 C m) w調味：豉油2湯匙、糖2茶匙。5.39.217.77:8898+ c( a3 v& `" J: }* `
/ u' w' I- U3 g" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' n A& g0 z. s$ k7 K7 }& B! e, @' i
: L; N8 q, I; }4 k7 n. Dtvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇3 R; t H d. z% l1 Y
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1. 枝竹浸軟，豆卜開邊，備用。2 P0 o3 D& V( A7 y
! U" q: X5 g" Y8 O# X7 ?! Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 先把鮫魚落鑊煎熟，盛起待用。公仔箱論壇" |9 g$ o5 I) T! a7 E
, t% D+ H' J1 Y+ A# |tvb now,tvbnow,bttvb3. 加2碗水注入鍋中，水滾後放入花生，煮約7分鐘；加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。! _+ o" R% c H; ^. ]# d4 y
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5. 最後加入已煎好的魚，再煮約8-10分鐘，即可上碟。 |
發表於 2007-4-23 04:23 PM
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