材料：
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蕃薯1斤、糯米粉1碗、紅糖半碗。1 k: ~+ T* ?; P) |
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做法：公仔箱論壇0 e$ q& u! Y+ I. z D
" c- R# b6 b& H. X8 C8 a8 `1. 先將蕃薯煲熟，去皮，搓成泥。tvb now,tvbnow,bttvb9 P- j% I$ i+ y3 _0 ^* `
, @6 V3 F, S9 X2. 逐步加入糯米粉及紅糖，再搓混；然後揉成小球。
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3. 油下平底鑊，放入小球，輕輕壓平，成小餅狀，慢火煎；反轉，煎至熟透、金黃，即可上碟。 |
發表於 2007-4-20 04:24 PM
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