材料:
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104克 忌廉芝士
9 O( L' F1 {# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50克 麵粉tvb now,tvbnow,bttvb: C. s/ ?. P3 D d* v
80毫升 鮮奶
/ D/ l4 z) d0 O G- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25克 粟粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s; U2 ^- W1 n1 U- l' b1 V
3隻 蛋黃
& d9 N8 ~! D' [% A5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/3茶匙 鹽 公仔箱論壇! n5 `7 N! N- T# C. ?! T4 Y- q
3隻 蛋白
3 Q) f: E6 N& w' Y公仔箱論壇2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡9 q! ?! j, `$ y7 z7 r7 w
50克 砂糖5.39.217.77:88986 a; t1 i% k+ q) J. @4 M6 E1 g
' t* S- S1 _. B3 x& y5.39.217.77:8898烹調方法
1 h4 Q0 k6 M7 ` rtvb now,tvbnow,bttvb預熱焗爐 180C。/ O* r+ b' |1 r6 `
把蛋糕模墊上牛油紙，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o1 b, i; A( H2 Q2 V" D# p% e
麵粉與粟粉同篩勻，待用。
" {8 o' m" o* E% g8 z4 M' [, B5.39.217.77:8898鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。
! b. b" I8 g/ r$ t0 b4 {" j9 U% s蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。tvb now,tvbnow,bttvb/ S4 ?, D* L% E* {, D& D3 v
篩入麵粉與粟粉，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h$ H. h, E% T5 q$ \/ X1 a
蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。公仔箱論壇# I* Z5 z( k S% ]; n
將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。
3 D0 V. n7 A0 Gtvb now,tvbnow,bttvb放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。
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發表於 2007-4-20 04:06 PM
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