簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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材料： （二人分量）
! L0 b. S& u4 ?- T7 o6 n) p" m, U5.39.217.77:8898南瓜 1斤5.39.217.77:88988 a4 V2 |4 Y& N: Z$ s0 H& _0 S$ t
糙米 2量杯1 }; l+ K2 T1 K; M; t7 ?
水 2杯
, b: [8 ~7 Q, m# btvb now,tvbnow,bttvb豬肉碎 4
* E8 m6 x; H) G% |7 w公仔箱論壇冬菇 3朵5.39.217.77:8898% I# P, k0 `3 X
豉油 2茶匙公仔箱論壇* y3 G- t+ x( y* T: @/ B
冰糖 1小塊
+ Y( M% I- A& Y7 O4 @( |9 @7 x5.39.217.77:8898麻油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. v. j8 l4 h. w( p5 o
生粉 1茶匙5.39.217.77:88987 k; |* F0 w# D
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- _5 G7 T9 _. y* P* l$ q. j製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。5.39.217.77:8898* [' [0 I4 n) j3 s& A# c
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
! r+ u* l: L: h: ^8 K7 x3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。5 z6 ?3 W0 |7 _" k7 ~1 E- w+ D6 |' @
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。
0 ]% A# r Q/ F$ u0 ^* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ J8 f: c4 \, K8 E! R5 v& S
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c) ~! P$ ~- p* w3 U' K公仔箱論壇備註： 卡路里--385/份
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發表於 2007-4-20 03:49 PM
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