[西式食譜] 香辣番茄濃湯

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材料： 番茄半個/ ^0 p6 O; |& k$ {5 }6 l
中蝦1隻
6 I* y1 ?9 ~# V/ [) t1 R公仔箱論壇龍利柳2片
  T( f2 m, l' T5 d5.39.217.77:8898豆瓣醬及番茄醬各2湯匙公仔箱論壇# i2 u  B$ q7 A/ {
白酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 r% d. I( a8 t' m' c5 D
雞湯30毫升5.39.217.77:88986 Y& B" v0 d' p2 A3 p
香草葉數片公仔箱論壇8 Z5 z& |; I( N! c- c# p
橄欖油公仔箱論壇# X  F2 c8 S) c1 T8 ]
辣椒粒及蒜茸粒各少許 5.39.217.77:8898" E. x! U5 c$ j3 u- K" G. j

$ f/ G0 G( J0 P) y7 s' |5.39.217.77:8898製法： 1.番茄切小片，中蝦去殼剔腸。下橄欖油燒熱油鍋，落蒜茸粒爆香，加入中蝦及龍柳，再落番茄片同煮。
* P% X# l" F, }) G) c$ b' mtvb now,tvbnow,bttvb2.下白酒及辣椒粒，待酒味開始揮發，即加入豆瓣醬及番茄醬，不時以木匙攪拌。5.39.217.77:8898  I0 w3 Y( F( B0 A. P. F
3.最後加內雞湯，繼續拌勻，待湯煮沸，加數片香草葉於面，即可熄火飲用。