[西式食譜] 香辣番茄濃湯

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材料： 番茄半個
  ~% |& c8 N. i* X! Y7 ~中蝦1隻9 T5 f9 F( B0 u2 M& Y! V2 _
龍利柳2片
0 \$ p% n( e1 I; p: B. s! y9 c! @5.39.217.77:8898豆瓣醬及番茄醬各2湯匙5.39.217.77:8898$ n: l& u) O" C% Q+ j; H9 P
白酒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u5 V( q: U8 L& M5 L
雞湯30毫升
' a9 C0 x: M- v: }% u3 u) m5 N8 Mtvb now,tvbnow,bttvb香草葉數片
( |/ g+ w( K6 X) A1 h橄欖油5.39.217.77:8898- B" p  j4 k! k
辣椒粒及蒜茸粒各少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 F/ m  |- L  [9 L- F* e# b
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製法： 1.番茄切小片，中蝦去殼剔腸。下橄欖油燒熱油鍋，落蒜茸粒爆香，加入中蝦及龍柳，再落番茄片同煮。tvb now,tvbnow,bttvb4 {7 @0 Z% {& E( @2 m2 {7 ?1 p! C! _
2.下白酒及辣椒粒，待酒味開始揮發，即加入豆瓣醬及番茄醬，不時以木匙攪拌。
- S# n7 u0 M1 [. T3.最後加內雞湯，繼續拌勻，待湯煮沸，加數片香草葉於面，即可熄火飲用。