材料：
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9 k' d5 u+ b4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米4湯匙、魚肉400克、豬肉400克、冬菇8隻；胡椒粉、鹽、蔥均適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X" _/ h+ ~, m* U/ E2 B2 M
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# m3 Z$ R7 v' N3 z2 ~+ h+ u! i做法：
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! g. d9 F$ a/ l9 Z1. 先將冬菇浸軟切粒，蔥切粒；將粟米及冬茹略汆水。& m( ~6 t0 ]. ~+ E7 z0 j( t. U x
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2. 魚肉混入豬肉，加入適量胡椒粉、鹽、蔥粒、冬菇粒及粟米粒後，攪拌好放入雪櫃10分鐘。' Y5 M8 [& P5 u9 y
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3. 將肉餅以慢火煎至金黃色，切件，上碟。 |
發表於 2007-4-18 01:47 PM
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