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闊條麵2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [0 y( K7 B0 u$ ^
南瓜肉約200克
' ~0 ]- k t3 [# x v, E4 Y6 {5.39.217.77:8898肉碎100克5.39.217.77:88984 R, f/ o% Q1 c0 L+ u) S
: b0 s( p0 X* |! f5 U# Z8 [5.39.217.77:8898製法： 1.闊條麵放進滾水中，下鹽與橄欖油吊味，滾約六分鐘，熄火蓋上蓋子焗約六分鐘。
: W2 R, Z; Q! ?1 Q( O5.39.217.77:88982.把闊條麵撈起，放在冷開水裡過冷河後以冰鎮之。
2 @7 h& y, M- p6 W, ?' x7 E5 T5.39.217.77:88983.南瓜切粒，大火蒸約十分鐘，壓成茸。* @- p2 h' z7 O9 w+ O# U3 k6 y' s8 Z
4.以橄欖油起鍋，略炒闊條麵，舀起。公仔箱論壇# i, F9 \0 i4 ^
5.將南瓜茸與少許水下鍋煮滾，加入忌廉滾後再加麵粉快炒至起泡，舀起淋上闊條麵上，即成。
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調味： 鹽少許
& O. o0 R% w2 m4 p3 L" E, i低脂忌廉3湯匙
/ o7 g! W# _: R9 q* i; p! y. O7 ~5.39.217.77:8898麵粉1湯匙 |
發表於 2007-4-18 12:48 PM
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