材料：
. Q7 G! G; P9 q5.39.217.77:8898闊條麵2個5.39.217.77:8898/ O, h+ E( m5 k" n
南瓜肉約200克公仔箱論壇 X- |4 s: h# g& g2 x
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( Y/ T: Z6 J4 m n1 V5.39.217.77:8898製法： 1.闊條麵放進滾水中，下鹽與橄欖油吊味，滾約六分鐘，熄火蓋上蓋子焗約六分鐘。公仔箱論壇0 F& ]$ P* A# n& k, ]8 {& z, h0 A; U
2.把闊條麵撈起，放在冷開水裡過冷河後以冰鎮之。
, ^1 b) q6 c$ e v+ z公仔箱論壇3.南瓜切粒，大火蒸約十分鐘，壓成茸。tvb now,tvbnow,bttvb; `' K; Q6 q# R# ~" y3 k M" v0 {
4.以橄欖油起鍋，略炒闊條麵，舀起。
. i7 K; A' H+ a8 F# \5.將南瓜茸與少許水下鍋煮滾，加入忌廉滾後再加麵粉快炒至起泡，舀起淋上闊條麵上，即成。
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調味： 鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb. a3 u( G R$ }3 Q
低脂忌廉3湯匙
, e- U8 C- w* C* H6 f. G. w5.39.217.77:8898麵粉1湯匙 |
發表於 2007-4-18 12:48 PM
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