材料：
. F9 @1 v! g4 f闊條麵2個
7 n" G. A8 H; P2 e/ J+ | v公仔箱論壇南瓜肉約200克
; r+ V5 E l7 O: j% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉碎100克5.39.217.77:8898! z3 h5 f, H$ X
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製法： 1.闊條麵放進滾水中，下鹽與橄欖油吊味，滾約六分鐘，熄火蓋上蓋子焗約六分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 F9 c5 _4 {. P' Q S, m+ P$ d
2.把闊條麵撈起，放在冷開水裡過冷河後以冰鎮之。
2 N$ F0 n# }8 |! E8 M3.南瓜切粒，大火蒸約十分鐘，壓成茸。tvb now,tvbnow,bttvb0 p% S/ j R- Y* Y+ v' c
4.以橄欖油起鍋，略炒闊條麵，舀起。; {0 U$ }, R6 o
5.將南瓜茸與少許水下鍋煮滾，加入忌廉滾後再加麵粉快炒至起泡，舀起淋上闊條麵上，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb9 e; h3 Z. n3 ]; o# R4 k
7 z* g, i0 C' v2 o5.39.217.77:8898調味： 鹽少許
! _2 A G, K) k9 T5 Jtvb now,tvbnow,bttvb低脂忌廉3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. |* v$ V& ^; V, O, a
麵粉1湯匙 |
發表於 2007-4-18 12:48 PM
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