[西式食譜] 南瓜汁肉碎闊條麵

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材料： 公仔箱論壇% O, {6 _* b% q. I
闊條麵2個
" a/ Q# e& m# _5 p+ ]" W- }, \2 w5.39.217.77:8898南瓜肉約200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n- S# u, K7 R" Z1 |2 g4 {* ?6 }
肉碎100克5 W- _) `# L4 \. v9 o4 I

' f; R- Y. B0 f# f+ g: M製法： 1.闊條麵放進滾水中，下鹽與橄欖油吊味，滾約六分鐘，熄火蓋上蓋子焗約六分鐘。
. b; ^+ N4 }8 r; s6 n公仔箱論壇2.把闊條麵撈起，放在冷開水裡過冷河後以冰鎮之。9 a' p$ @7 p$ z! q/ R' v7 w% ~& h
3.南瓜切粒，大火蒸約十分鐘，壓成茸。7 A* U$ |+ ~3 @2 v; r0 H( X
4.以橄欖油起鍋，略炒闊條麵，舀起。& h6 U* j6 v/ \2 Y' k( a' q+ N
5.將南瓜茸與少許水下鍋煮滾，加入忌廉滾後再加麵粉快炒至起泡，舀起淋上闊條麵上，即成。
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調味： 鹽少許
1 ^9 }# H0 l0 X% [" W# g" E+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低脂忌廉3湯匙
) G5 Z% r9 ?7 h- l4 W. l5.39.217.77:8898麵粉1湯匙