麥片夏威夷果仁曲奇5.39.217.77:88987 @# D; `" o% K( E+ Y4 Q
$ m* `" j0 Q8 `/ Z9 t7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。簡介： 焗曲奇要控制時間，不能焗得太久，否則會變硬。還有，上層火力的溫度要調高一點，讓曲奇的表面夠鬆脆。焗成的曲奇放涼後，可以存放在密實盒長達 3 至 5 天。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P2 T8 r! H0 ]9 o5 s i
4 B6 q! |- x B0 n5 I5 B0 G" itvb now,tvbnow,bttvb材料： 牛油--------125克
+ K& o' p! |+ F2 o! n( B- O. O. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。butter 125g
/ @% S; O, _% j4 ]1 O& w3 @; xtvb now,tvbnow,bttvb糖------------120克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S% D, G5 _9 B
sugar 120g
+ l) c, s( h! ^3 d- R$ T+ s" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥片--------300克 * V, Z8 O/ _- f. A- [& k/ d
oatmeal 300g0 l- |1 U; p2 u+ [# D- X4 h
朱古力碎------50克 公仔箱論壇/ b; U5 P3 X) f% U
chocolate chip 50gtvb now,tvbnow,bttvb- K6 ~! y* u% w# @* H2 z
啡糖--------100克
- k! \- q2 @' u7 c- {- N hbrown sugar 100g
; t. r, N2 [; I" D0 k發粉--------8克
! C5 o5 |/ l) Q1 J$ a6 T: Abaking powder 8g5.39.217.77:8898, D, s6 k7 Y8 f {0 U& e
夏威夷果仁----200克 5.39.217.77:88982 q+ c1 i) w' Q+ B! m
macadamia nuts 200g
3 d( U$ u& ~! a* s4 a2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋--------1隻 tvb now,tvbnow,bttvb4 r& f9 D2 J6 q, V1 r& H8 S
egg 1 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i6 @# z7 R9 ]# {4 Q* ^
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製法： 1. 牛油和糖打起至忌廉狀，加入啡糖、雞蛋、麥片、夏威夷果仁和發粉混和拌勻，最後放入朱古力碎。: X- n' [& m5 d- i0 J( ~
Whip butter and sugar to cream form. Add brown sugar, egg, oatmeal, macadamia nuts and baking powder. Mix well. Add chocolate chips.
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2. 用保鮮紙包麵糰，放進雪櫃冷藏 3 小時。取出，用壓麵糰棍輕輕按壓，用圓形曲奇模出圓形麵糰，放在鋪了焗爐紙的焗盤上。
/ T0 y* M7 H' d/ j$ Q9 {9 nWrap dough with cling wrap. Chill in fridge for 3 hours. Take out. Use rolling pin to gently press and flatten dough. Use round cookie mould to press out round shape dough pieces. Arrange on baking tray lined with baking paper.
0 O8 {3 w$ r* @' m3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: `9 Y0 w9 \% W3. 放進已預熱 20 分鐘的焗爐，以上火 180 度、下火 150 度，焗 10 分鐘。& y) n, B- h& g8 @6 [! U% @) n
Put into oven preheated for 20 minutes. Adjust upper heating limit to 180?砳C and lower to 150?砳C. Bake for 10 minutes.
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4. 取出，灑上糖霜即成。
% ^/ M0 P) W2 H; utvb now,tvbnow,bttvbTake out. Sprinkle icing sugar on cookies. |
發表於 2007-4-17 04:49 PM
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