【材料】
3 M' D: C% l5 U+ u3 A; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩十六. V8 t$ Y n1 u+ S/ l
上海鴨腎乾二個公仔箱論壇; O% A L6 P" W5 B2 |0 G
乾頭三粒(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb$ K [# k& Y" b c& G$ s: m
蒜頭八粒(切碎)
/ g3 A5 T7 Z9 k生薑三片tvb now,tvbnow,bttvb- `/ ]$ p0 I4 s- k, q
香三棵(切段)
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s( ^/ ?4 ?" u公仔箱論壇【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z3 ?4 b& }0 I7 F8 C8 ~
老抽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I/ W1 P2 k9 v: I. D1 F$ ~% h
麻油半茶匙
. O( U; {; ~2 p# j- a: Z蠔油半茶匙公仔箱論壇! A& m2 m8 U$ ^* @$ Z) r
幼鹽半茶匙
0 c3 k, N) Z6 h# p' Y' {黃糖粉一茶匙半
5 Y9 F% K$ V0 K. Q# |生油一茶匙
2 L( x3 n8 A# F$ c公仔箱論壇紹酒一湯匙" S. A/ ^* c6 @ H9 I9 ^
清水二杯
9 ?/ k9 a# |( f1 t5 K汁一茶匙半
2 T2 A4 V3 O' \8 N( f5.39.217.77:8898
$ W/ a) v' m& W# m! K) j公仔箱論壇【做法】
3 ]& g1 z' O6 Q3 L(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。) v: b m8 N3 P3 D% I
(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。 y% C0 ^- S* _1 q9 U' g( D. h
(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾、蒜頭、段及薑片，加入牛腩煎封至熟。
& \; q% s _0 G6 Y9 I) J, `5 _- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。 |
發表於 2007-4-11 12:44 PM
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