【材料】公仔箱論壇6 Z# t8 @4 ~$ i7 f" Z5 y; k% `
牛腩十六
6 F" u8 e3 }! ?# {9 _2 K5 c( j6 r上海鴨腎乾二個
/ T. y4 i& k3 U: t {* P/ n- ? |tvb now,tvbnow,bttvb乾頭三粒(切碎)0 c7 H4 Y' O& B6 x/ K
蒜頭八粒(切碎)
: h7 j; c" E+ Ztvb now,tvbnow,bttvb生薑三片
( W# t6 h7 M2 A6 a公仔箱論壇香三棵(切段)
1 T) W7 i4 }! ~3 s) k! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d% ^* E0 N8 H# K
【調味料】
9 X% _. ~; e+ S. P6 J! C1 N老抽半茶匙
& e7 B5 J1 L1 {3 k/ N公仔箱論壇麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e3 r/ i i' L6 v
蠔油半茶匙2 U7 b* }% I: V7 `
幼鹽半茶匙
8 a1 M2 n3 Q9 N! J; r; L5.39.217.77:8898黃糖粉一茶匙半
, D" u: [$ R. k. G2 z# J: A9 I生油一茶匙
8 O; L* D0 }3 T/ [3 _) }" Q: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m g$ _3 h' }" J9 W
清水二杯
3 H2 }$ U! C5 }9 L( R* `tvb now,tvbnow,bttvb汁一茶匙半
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& E: \/ D2 e. K) y8 d/ Z6 w【做法】
, A% [# N! d! _7 }5.39.217.77:8898(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。
. I- J0 ~# \& |9 b* R公仔箱論壇(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。
1 R4 L' n& v9 p6 \3 Gtvb now,tvbnow,bttvb(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾、蒜頭、段及薑片，加入牛腩煎封至熟。
r: J0 V- h5 x; }' ~8 r: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。 |
發表於 2007-4-11 12:44 PM
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