材料:
4 b, y1 S9 H V# f i! O1 c+ H. T1.台灣黃金雞雞胸肉 2片
. @6 p+ v6 j3 o! u/ T' D( _' O5.39.217.77:88982.豆苗 10葉
9 T( R2 R* @4 C! D* J. z5.39.217.77:88983.金華火腿 6~8薄片) S0 u; w* ]) X7 D# N
4.香菇 8朵5.39.217.77:8898. J% [3 Y' {; k9 e! w% f0 m
5.油 4碗
: @9 D- S0 ^ x5.39.217.77:88986.蔥花 1根
) L0 l& o9 P7 R3 }2 m7.薑末 1茶匙
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- M/ ~8 ~7 d$ s x& `調味料：
5 I6 P+ J7 J, w% X' {5.39.217.77:88981. 鹽 1/3茶匙
0 J' I# \2 s0 @0 l" O1 a2. 紹興酒 1匙
9 u J1 S: X0 h* K" F9 Z公仔箱論壇3. 蛋白 2粒
5 ? b7 l/ I5 b+ }3 ^2 \ U公仔箱論壇4. 豬油 1匙
. b3 K0 l9 _( S" h: h( q公仔箱論壇5. 白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q6 u+ x$ K( J4 v
6. 芡粉 少許/ b; C: r! `* b$ Q8 w
/ V l$ _0 }. _% C) R) _5 A3 Y5.39.217.77:8898做法:公仔箱論壇- `) H3 l4 E' e1 e8 P+ D
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。5.39.217.77:88987 ?% Y) t" y1 g/ [% c9 b
2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U8 u6 ?5 s; y8 x
3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，
5 v6 W7 G, [8 s1 L7 m# X9 Mtvb now,tvbnow,bttvb使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。
" [8 i* `% N, g' b, @. t, |tvb now,tvbnow,bttvb4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
7 j* L# w b8 \+ R0 ^5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2007-4-11 12:38 PM
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