[中式食譜] 芙蓉台灣黃金雞雞片

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材料:
' H4 d1 L' I# l: D7 g1.台灣黃金雞雞胸肉 2片# j3 L4 p. W, ~5 M8 o
2.豆苗 10葉
: Y5 f1 G+ S4 h, I" d" p8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.金華火腿 6~8薄片tvb now,tvbnow,bttvb& }; Z* T; e* X- A6 T
4.香菇 8朵' V# X  R) w3 B( Y3 @
5.油 4碗
' V, M. ]: f! `& a5.39.217.77:88986.蔥花 1根tvb now,tvbnow,bttvb/ y; z: k+ S6 X# N, W' i+ h
7.薑末 1茶匙' P+ k' C( k) N; w) ~. \9 @0 W

+ }/ _2 v( Q7 Xtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
) ~8 c4 y5 _  W0 a$ ]% f1. 鹽 1/3茶匙/ a8 v2 n6 c4 l7 F* ^$ _
2. 紹興酒 1匙3 d6 i4 V# Q5 t5 _
3. 蛋白 2粒; \1 t1 _/ D& h+ R  w: \
4. 豬油 1匙9 h/ I! m% G. ]2 c* P1 N
5. 白胡椒粉 少許
( T3 m- ?, _* L/ i6. 芡粉 少許
# L" @  r  W1 k2 I公仔箱論壇　公仔箱論壇7 A* W! `8 I3 \1 A1 n+ a2 G/ ]
做法:tvb now,tvbnow,bttvb" t! c& i! b$ T
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。
  h8 g0 h3 G4 v7 k2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。5.39.217.77:8898. q1 u8 `" }( @6 }% }, f
3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，
6 v# P$ [2 ?. e( htvb now,tvbnow,bttvb使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。
: N5 C! |: U; y4 G% g9 l' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
4 X; ^9 T# h! T. F! S公仔箱論壇5. 起鍋，裝盤。