[中式食譜] 芙蓉台灣黃金雞雞片

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材料:
, H9 x3 W7 j& R, x3 e: S1 ~% `" R公仔箱論壇1.台灣黃金雞雞胸肉 2片tvb now,tvbnow,bttvb* e+ ~+ `: k5 p4 S- B
2.豆苗 10葉
5 f+ z. f5 g( ]% e! c3 r3 n3.金華火腿 6~8薄片
7 q  R  t4 U$ C+ o2 [4 ?5.39.217.77:88984.香菇 8朵# K2 K4 U! T$ W
5.油 4碗5.39.217.77:88984 U- f6 `& h3 J& x% Z/ C' j
6.蔥花 1根
2 E+ |+ X# j" F) X3 l7.薑末 1茶匙
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6 F5 W7 ~% o6 p) N3 A: z0 z調味料：
: Q! Z  l9 J! `$ B1. 鹽 1/3茶匙
. M2 S7 p! F, D5.39.217.77:88982. 紹興酒 1匙公仔箱論壇8 K% Q! T& D5 N+ `: s
3. 蛋白 2粒tvb now,tvbnow,bttvb& O* j1 ]7 ~. ^3 T/ ]- ~3 @0 ?" _
4. 豬油 1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k7 }% q# {- t! r. L
5. 白胡椒粉 少許
- c1 k& S+ J) [. b公仔箱論壇6. 芡粉 少許
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- Y) Q! T) h$ J; o3 I5.39.217.77:8898做法:; ]& }. O3 ?/ A' u1 _' l8 k
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。
( `% Z4 @" [* n! G  n2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。tvb now,tvbnow,bttvb7 W4 [2 Q" L( F7 ]( b# q
3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，公仔箱論壇, H. d1 g+ g3 Z4 |/ i7 h
使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。5.39.217.77:8898( {8 b1 O9 x# o# C
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
9 _* e) e& ^3 p) n9 i1 E公仔箱論壇5. 起鍋，裝盤。