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[中式食譜] 香菜蟹肉飯

材料:tvb now,tvbnow,bttvb# s5 N9 y+ N) `( J/ @& H# d: d
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯5.39.217.77:8898+ S8 Z, s* {1 i# Q- b0 k7 P" M
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調味料:
% Y- @; O- K6 N( c公仔箱論壇鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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$ Z- n( ]# v9 F6 E* D5.39.217.77:8898做法:
# y# `8 `) k1 ~1 w4 p# M  j2 A" \1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘,撈起瀝乾水分,公仔箱論壇! E9 M$ q- {7 o  S$ @% w
香菜葉一一摘下,香菜莖切末備用。
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(2)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15分鐘,  B2 C# X% A5 D. J
再加入調味料拌勻,蟹肉與香菜莖末鋪在米上,
- v5 v' Y$ {9 A放入電鍋中煮熟,熟後再燜15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. t8 z6 G4 u( k: l, N" k
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(3)打開鍋蓋後,再加入香菜葉與花生,用飯匙略拌勻後,即可盛起食用。
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