[中式食譜] 香菜蟹肉飯

net432

材料：
2 R! `# W$ E7 |6 @4 ^7 l# m香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯公仔箱論壇8 ^9 M# i: `; o1 H

2 ^4 o- M1 S: m1 \* H1 n調味料：
* [$ {$ |3 t/ S0 G2 o鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
+ u+ @/ n& v0 U( }% p8 h公仔箱論壇
2 {' g4 J- a5 ]3 V5.39.217.77:8898做法：
; `9 ~4 m8 F, n8 n9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，6 N9 i: p3 w6 a' ]! W4 {
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。( |. h5 q3 d; |. L0 r- N) {& T
tvb now,tvbnow,bttvb% I3 [* l4 J  ~9 B7 z; }
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
, j9 y* j( T( |  @9 h+ A公仔箱論壇再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h# X' U9 k3 M, f/ A
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
6 c2 u8 h5 X0 D$ X. ?2 f) Y% [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e8 z; M( k9 |4 [
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。