[中式食譜] 雜菜腐皮卷

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材料：
$ z# ~9 T' {( A5 d$ ]0 B* ^tvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔100克、西芹50克、雲耳50克、素雞1包、紅蘿蔔50克、冬菇50克、腐皮2包。
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4 `# u# S7 X7 S3 P' ]. R% Y公仔箱論壇做法：公仔箱論壇# r# l; d- [. g$ T& H% Y3 `# j. N
1. 所有材料(除腐皮外)切絲。" o- H6 s) ]) i
2. 用蠔油、麻油調味勾芡，待用。
, x/ \* F6 f+ Y4 A! B: ^3. 將材料包在腐皮上，包成長方形，封口。公仔箱論壇3 j4 f9 E- A  O5 Y
4. 將腐皮卷炸至脆身，上碟後切開兩半，即可。