【材料】8 x+ p8 t3 \1 w O2 C8 m
光雞一隻
_5 L o; N' `& \ ?) v5.39.217.77:8898干邑拔蘭地四茶匙7 ]) x( h, d' U. K
西柚/蘋果一個
: l4 y9 U. I7 W! j- @% ?0 Z7 x# Q, g公仔箱論壇清水一百二十五毫升& Z/ _) O8 T X) _
牛油三安士3 X8 ~) n* l. n2 m- t) g
麵粉三湯匙
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【做法】
* @1 A* ^" W& I: }0 e# P2 `; y公仔箱論壇(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。. P8 ~0 D" R1 v9 \% e
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。
, P. d, B7 ^: `4 @6 V5 A公仔箱論壇(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。
' d0 I# W/ l: A' z4 [ @+ R& |公仔箱論壇(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。
. ?' P( A- Y1 Q0 y公仔箱論壇(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b8 b% ~; H/ ]5 d: `
(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。 |
發表於 2007-4-8 02:22 PM
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