材料
* n/ \2 c6 _* L2 w8 D! G- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒十四安士
0 [9 T4 @1 Y& U$ y. vtvb now,tvbnow,bttvb洋碎四湯匙5.39.217.77:8898* D# C* j, T$ |+ X
蒜蓉二茶匙
4 ~: w- f: x! b' A酸子薑二茶匙(切蓉)公仔箱論壇8 |' D t3 v7 ^/ m6 e( M
淡奶三湯匙公仔箱論壇4 y+ a2 O. O! R8 a+ F7 E# S$ G
芫茜碎二湯匙5.39.217.77:8898: `& N& ]- p% g* ]
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醃料
1 G) Z* N6 O; ^$ m$ X0 N4 etvb now,tvbnow,bttvb雞粉一茶匙! Z2 S1 m: ^( n) `4 d9 x' l( s
汁一湯匙
5 P9 K7 T3 U% L* b2 Jtvb now,tvbnow,bttvb芥辣醬一湯匙0 Y6 t1 }) `9 G& i& O
辣椒汁半湯匙
3 {) N7 [- l% e8 V$ }0 @公仔箱論壇生抽一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m( Y: U9 Y5 b6 J0 m
生粉一湯匙% s& k* b3 ?$ b* Q3 H" `* `
0 ?0 @8 k3 K- m9 N ?5.39.217.77:8898汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U6 D/ ?/ ]2 p+ i& `
清雞湯二杯
, c% T& T2 h$ q4 Q0 \! t0 b砂糖一茶匙 u4 K ~ [0 W# n9 S) @
蠔油一茶匙
4 l" l% @% J F6 {% N9 b3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: n" r* s- d( _ M. b* \
胡椒粉四分一茶匙
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做法
5 t U: c6 i8 `+ R5.39.217.77:8898(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。公仔箱論壇: ^, x- ]/ l# Q6 X |
(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。
r: v/ D5 k( N5.39.217.77:8898(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。
8 I8 m" H2 q! q+ ?0 |. w. E* ]; Y) r4 c公仔箱論壇(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
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