每年踏入五、六、七月的時候便是學生最繁忙的考試季節。在這段期間父母們亦為其孩子操心。這樣我們應該煲一些能增強體質及補腦的湯水。以下介紹兩個湯水給大家參考。
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材料tvb now,tvbnow,bttvb; G- z0 k' \& H% x
大頭魚 一個
) {5 o$ z' y) T6 P2 Itvb now,tvbnow,bttvb花生 二兩 7 P. x' W$ {( q) c2 F+ w* o8 y3 S8 U
生薑 二片 tvb now,tvbnow,bttvb+ ?, W2 X3 x) K* L5 t$ g, Z. a
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做法
7 _: m4 {0 X$ b% y& p新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨，公仔箱論壇8 @# {( s3 C. H& R
9 r$ z6 e. b7 n) R, R- J7 b5.39.217.77:8898先將花生用清水浸透、約二十分鐘然後洗乾淨， $ ~: N- [1 n" `
首先將大魚頭煎至微黃色。將預備好之兩片生薑刮去薑 皮，洗淨連同大魚頭和花生同放入經煲滾的水中，用中火煲至花生腍熟。 tvb now,tvbnow,bttvb+ O0 E: J7 y/ Q9 T; J* X
配合少許鹽調味，即可飲用。 tvb now,tvbnow,bttvb! T+ H( K: [8 g
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注意5.39.217.77:8898& s" m0 \4 {- Z" e O+ p2 U
花生有健脾補腎的功效，再加上以形補形的大魚頭一起煲成的湯水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i8 V$ ? \' K9 |
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具有健脾補腎、補腦強健筋骨的作用。 |
發表於 2007-4-1 04:16 PM
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