[中式食譜] 大魚頭煲花生湯

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每年踏入五、六、七月的時候便是學生最繁忙的考試季節。在這段期間父母們亦為其孩子操心。這樣我們應該煲一些能增強體質及補腦的湯水。以下介紹兩個湯水給大家參考。
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　 材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u% j6 Y  b% t
大頭魚　一個 # @2 K$ a7 U7 ?7 b" |' t
花生　　二兩 公仔箱論壇, |. R) U. o; I# {8 H" e6 N2 f8 E
生薑　　二片 5.39.217.77:8898* G+ ?( o; j2 G2 t. D4 i

' z8 v/ _1 O( b) L% D. E5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I+ f) `. ^- ]3 B1 g( b
新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l# f* `6 v& ~" V7 E

6 c1 r7 A2 i6 P1 h) D# o公仔箱論壇先將花生用清水浸透、約二十分鐘然後洗乾淨，
) G7 h0 T( l9 L; R/ S; ^$ q! {tvb now,tvbnow,bttvb首先將大魚頭煎至微黃色。將預備好之兩片生薑刮去薑 皮，洗淨連同大魚頭和花生同放入經煲滾的水中，用中火煲至花生腍熟。
' o: C  \9 W. D% Y& Q公仔箱論壇配合少許鹽調味，即可飲用。 8 R9 H  r+ B# a% a7 k- L

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花生有健脾補腎的功效，再加上以形補形的大魚頭一起煲成的湯水
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0 M8 ^5 N2 C& v& ]. ytvb now,tvbnow,bttvb具有健脾補腎、補腦強健筋骨的作用。