每年踏入五、六、七月的時候便是學生最繁忙的考試季節。在這段期間父母們亦為其孩子操心。這樣我們應該煲一些能增強體質及補腦的湯水。以下介紹兩個湯水給大家參考。
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材料
+ ^% K( k4 m6 D# Etvb now,tvbnow,bttvb大頭魚 一個
" c6 C: ]6 n/ g4 n b7 ltvb now,tvbnow,bttvb花生 二兩
" g- \ x- P) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑 二片
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做法* ]+ t1 E. d2 E. t+ q9 S0 N7 {
新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨，
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$ v, r5 l- J* _ A! T {tvb now,tvbnow,bttvb先將花生用清水浸透、約二十分鐘然後洗乾淨， 5.39.217.77:8898) T$ C3 N( {+ s: K( X
首先將大魚頭煎至微黃色。將預備好之兩片生薑刮去薑 皮，洗淨連同大魚頭和花生同放入經煲滾的水中，用中火煲至花生腍熟。
; _5 u+ z, n$ h/ @公仔箱論壇配合少許鹽調味，即可飲用。 5.39.217.77:88981 {! ]7 O8 P1 ~, @
# }0 e7 W5 z8 y* ltvb now,tvbnow,bttvb注意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V r' R) `) o9 F+ a7 C
花生有健脾補腎的功效，再加上以形補形的大魚頭一起煲成的湯水9 l$ N( V: s- e$ r; {% n0 l
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具有健脾補腎、補腦強健筋骨的作用。 |
發表於 2007-4-1 04:16 PM
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