每年踏入五、六、七月的時候便是學生最繁忙的考試季節。在這段期間父母們亦為其孩子操心。這樣我們應該煲一些能增強體質及補腦的湯水。以下介紹兩個湯水給大家參考。tvb now,tvbnow,bttvb' R- Z% e. G H7 \ w
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大頭魚 一個
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生薑 二片 5.39.217.77:8898% ]# T0 J2 T I
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新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨，
( R3 \3 q. y" H5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h- w% s. `& h& Y# i
先將花生用清水浸透、約二十分鐘然後洗乾淨， 公仔箱論壇: J& G" q3 I+ V2 d8 A1 I2 u. E$ P' _
首先將大魚頭煎至微黃色。將預備好之兩片生薑刮去薑 皮，洗淨連同大魚頭和花生同放入經煲滾的水中，用中火煲至花生腍熟。
- t1 J, P7 W9 a5 p' H配合少許鹽調味，即可飲用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 K2 _, w/ v& F( C) |8 H1 D; i% u9 I# |
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注意公仔箱論壇; h1 t n/ m$ ^' B
花生有健脾補腎的功效，再加上以形補形的大魚頭一起煲成的湯水
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具有健脾補腎、補腦強健筋骨的作用。 |
發表於 2007-4-1 04:16 PM
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