每年踏入五、六、七月的時候便是學生最繁忙的考試季節。在這段期間父母們亦為其孩子操心。這樣我們應該煲一些能增強體質及補腦的湯水。以下介紹兩個湯水給大家參考。
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8 X0 N2 G, u/ J7 \tvb now,tvbnow,bttvb 材料
: D6 q, u- ?& C1 J- j' b, jtvb now,tvbnow,bttvb大頭魚 一個 ! ~( s! v$ D3 R; U% A' C
花生 二兩 ! c( ]4 u- s6 p" v
生薑 二片
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新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨，tvb now,tvbnow,bttvb- L2 N* t1 E7 d. b6 @
0 f" \5 F' V7 k: ^" g5 C+ u: {公仔箱論壇先將花生用清水浸透、約二十分鐘然後洗乾淨， 5.39.217.77:8898! S6 t, k; x& z/ [. @" }( E( f$ N& x
首先將大魚頭煎至微黃色。將預備好之兩片生薑刮去薑 皮，洗淨連同大魚頭和花生同放入經煲滾的水中，用中火煲至花生腍熟。
! M/ }. C& t) k3 K. |1 R配合少許鹽調味，即可飲用。
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花生有健脾補腎的功效，再加上以形補形的大魚頭一起煲成的湯水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J2 D0 K6 \6 f+ S$ ^
! z% ]$ \+ A+ q具有健脾補腎、補腦強健筋骨的作用。 |
發表於 2007-4-1 04:16 PM
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