材料
) a! g; ]+ `8 I `" o2 J( e5 L9 n公仔箱論壇餅乾碎 6安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o4 e) b) A9 N7 \6 f' x; ]
牛油溶液 3安士
# ~3 k; I$ y! _忌廉芝士 7安士
6 E6 K# \5 \4 A- @5 ^( _公仔箱論壇酸忌廉 5安士
/ Y& ]! u7 \, B$ _4 M% k5.39.217.77:8898糖霜 1½ 安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T6 n G9 B" S+ K7 h- P( z' f
雞蛋 2隻 5.39.217.77:88984 \2 H) ]% M% e4 W, `( z) ~* P
鮮奶 1安士 tvb now,tvbnow,bttvb: |% \9 A5 B! L
香蕉 1大隻 公仔箱論壇/ U) _" p2 k" b% A' U/ [ I
鮮忌廉﹝打起﹞ 9安士 tvb now,tvbnow,bttvb6 p8 b& Q; I& Z- [3 v3 ~; ]; d
餅乾﹝拌於芝士餅內﹞ 3塊 tvb now,tvbnow,bttvb! j4 f* ?1 [ ^3 e1 @
餅乾碎﹝拌於芝士餅內﹞ 3安士 5.39.217.77:8898& v" k) w7 X8 S- e" m
魚膠粉 3茶匙
5 d) C; t* `2 D3 {7 ]* u5.39.217.77:8898清水 6湯匙
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) C! m' M- N* h. o3 Htvb now,tvbnow,bttvb餅底製法 # \. |- p E4 H' B( N, L( o" w9 [
1. 先將餅乾放於袋中，用木棍把它壓碎。 5.39.217.77:8898# y4 K3 ^* b. c( K8 b8 e' j
2. 牛油煮溶，與餅乾混合，平舖於餅盆內。
7 F6 z# t, l5 A; d5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s1 Y" M% g7 u2 d. X: ?
餡料製法
$ d/ Y! R- U3 z/ ]公仔箱論壇1. 先將芝士與糖霜以中速打勻，續加進蛋黃、酸忌廉及鮮奶至完全滑身。
9 V ^1 D: S4 H# t6 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 香蕉用機打成茸與芝士漿混合。 / c; Y" U* w9 \) _# m
3. 三片餅乾用手破成粗件，與3安士餅乾一拼混入芝士漿，加入鮮忌廉。
* f) C% h3 {" b& L: o H公仔箱論壇4. 魚膠粉加水混合，坐熱水至完全溶透，慢拌入芝士漿裡，倒於蛋糕盆中，冷藏大概1小時凝固。 |
發表於 2007-3-30 05:23 PM
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