材料:
. }* N1 C" w* h: q1 F) u1 j8 l5.39.217.77:8898魷魚一圈、帶子1隻、蝦肉少許、白菌四片、鮮橙半個、忌廉汁2茶匙、雞蛋1隻、白飯1碗、車打芝士碎半安士、墨西哥麵粉皮半片 5.39.217.77:8898, O/ N& m5 c0 T8 j! P" m- a0 Y
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做法:
8 P3 V6 ]8 o) ~( M6 V1 c4 t1. 將橙皮切成花形,並將中間的橙肉挖出,備用。
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2. 把所有材料落鑊,加入忌廉汁、酒、胡椒粉等煮熟。
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3. 把煮好的材料及預先做好的雞蛋炒飯放進橙內,面層加上芝士粉,然後放入焗爐焗八分鐘,焗出香橙味即可,食時以墨西哥麵粉皮包著來吃。 ! _% u( ]" r( F' ?
1 c, s% J4 N ]. B3 }/ G% |5.39.217.77:8898小貼士: 墨西哥麵粉皮可在大型超市購買。 |