材料： 法國大蘑菇2個
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本菇20克0 C/ \8 o( w- _2 p/ `( g
銀鱈魚3片/ y* _, V! x& z$ J3 M; [7 |
海中蝦3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P( q0 i* J! i
溫室豆苗10克
, c; \+ B6 I! Y' z* X7 N+ {5.39.217.77:8898細香蔥少許tvb now,tvbnow,bttvb% `2 g& T: }# ]
香葉少許
; [. ?: z8 @2 {9 P5 f) k# t) h5.39.217.77:8898麵豉1湯匙
! f" q8 _% B: g+ o忌廉1湯匙' n# `2 }( v0 G2 b/ P4 y
芝士20克
( C2 o b# s$ ^牛油少許
. k8 q, {6 r3 o3 S, k5 F' _tvb now,tvbnow,bttvb白酒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l& q* _ y1 s& i8 q
胡椒、海鹽調味 5.39.217.77:88982 @3 n0 U6 c+ X G; `8 W) s
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製法： 1.法國大蘑菇放入蒸爐蒸五分鐘。銀鱈魚預先以麵豉醃約兩小時，用前洗淨；中蝦以橄欖油及鹽醃過。9 m+ c6 h9 r; a* u- k/ }3 m
2.以蔥頭、辣椒爆香鑊，放入雜菌、豆苗，加牛油、白酒炒香。中蝦、銀鱈魚、大蘑菇煎香。公仔箱論壇' f+ o+ y. c E7 S4 B
3.中蝦與半溶芝士撈勻，與其他材料鋪在大蘑菇上；細香蔥、香葉切碎加入忌廉，淋上面即成。 |
發表於 2007-3-28 03:11 PM
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