原料： 5.39.217.77:8898# [& {' j4 A6 p0 v; n9 Y" ]- M s
青、黃檸檬各1個，蘋果半個，荸薺4個，櫻桃4個
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& H2 l0 Z6 I: }* a* Atvb now,tvbnow,bttvb 白糖適量 5.39.217.77:8898' o5 @; t0 v6 r1 t/ u0 S, E; V) l
做法： " ^8 \7 S1 v' x' z/ e% n
1. 檸檬洗淨，一切兩半，挖去果肉；蘋果洗淨，去皮，切小丁；荸薺去皮，洗淨，放沸水中焯一下，撈出，晾涼，切丁；櫻桃洗淨，切兩半去子。 公仔箱論壇( V% T) h# c8 Z; _, Y+ h! h* f
2. 鍋置火上，放一點兒油，燒到五成熱時，放入白糖，加少許水，炒至白糖溶化即可。
2 E: j2 w- t; p: k 3. 將蘋果丁、荸薺丁放到檸檬盅裡，每一個盅裡放半個櫻桃，澆上糖汁即可。
% C" L. B Y2 @0 L' n. y7 B# f Tips：
1 e7 Z8 l" ?* I' j+ v; l1 @" }' c 1、可在糖汁裡加入適量濃縮橙汁。
( o: l/ K. ?3 T- c W8 l! { 2、可把檸檬換成橙子，做成蘋果橙子盅。 |
發表於 2007-3-28 02:53 PM
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