材料: 6 Q+ e- e! T' x4 a6 P3 p- m
廣東雲吞皮5.39.217.77:88987 I6 R* V) b- x; H. R* j' @. X
蒜茸 1 茶匙
# ?5 p1 Y, n" P b公仔箱論壇鮮果切粒 適量5.39.217.77:8898; t$ K O% [ `5 x1 s
餡料:5.39.217.77:88989 C f! r* p( V, _( L
鮮蝦肉 5 安士
9 S( X/ n9 `' G. C公仔箱論壇免冶豬肉 4 安士2 R% |; }0 T# M( Q2 C4 E
調味料:
! v7 g1 ~5 d8 P! P1 T公仔箱論壇生抽 1 湯匙5.39.217.77:8898 N8 o5 T" a" j; T" H2 |
鹽 糖 各 1/8 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z' Z) C7 {' {! z6 t: i w- F: }
胡椒粉 麻油 少許
+ b2 \& b$ w! k% L' W公仔箱論壇献汁:
7 n( A: J& n5 z7 e2 k2 w" ~; ^" W; I8 P公仔箱論壇清水 1 杯
$ [2 |8 D) V+ x* [6 l" s2 U. t8 T茄汁 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x8 z: E/ U5 Y9 O* A. p
淅醋 黃糖 各 2 湯匙
2 x% v3 T3 t# A5 ~- n; p& W4 x. F; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4 茶匙
* A! G j4 _! o生粉 3 茶匙
% B e$ B7 J( d- `8 P2 ~1 wtvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb# N+ m. j+ m2 o2 @
先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞
+ m) O3 s' v- u) T( i/ U以大火燒油至五成熱,改為中火
( c/ n4 y" W0 z8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油
z; K" S! a8 i% {% B4 O公仔箱論壇另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠6 }3 b {2 ]' x9 I% O
最後加入鮮果,盛於小碗內
% |4 j+ x4 ~% |8 X食時雲吞及献汁分開上 |
發表於 2007-3-24 03:23 PM
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