材料：8 |8 b1 {" J: C& F
香芒1個
% O; a- U2 J1 F墨魚麵1包
' z' N& ?! z0 d1 e0 L ^" V- _5.39.217.77:8898中蝦2隻
F" @/ V. R' w" Q5.39.217.77:8898魷魚50克
. g$ c1 W' |; Y/ G1 K; L公仔箱論壇青口50克
) l4 f- a# k' W6 }8 \6 {魚肉50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p3 k% K) Z' j" `' |
帶子50克
/ V; O6 b/ R, o( g% i) c6 a! ?& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t& z6 ?% w0 t! e1 j! t0 m" D8 [
做法：* c; d6 L& l$ g9 h# ^( H8 s
1. 芒果去皮起肉，將果肉放入攪拌機，攪拌成漿汁備用；tvb now,tvbnow,bttvb4 ?: F+ W. G. e* _3 l. `
2. 用適量的水煮滾加入墨魚麵煮5分鐘撈起，加入少許橄欖油撈勻放碟備用；tvb now,tvbnow,bttvb0 ?7 O5 V7 [4 D5 l. c+ z+ o3 x |
3. 將中蝦、魷魚、青口、魚肉及帶子出水備用；
9 e( W# |' \, o W) C9 {tvb now,tvbnow,bttvb4. 將芒果汁煮滾後，加入所有海鮮再煮滾，倒在已上碟的墨魚麵及伴菜旁即成。
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4 J4 p' d% B+ c( S& _公仔箱論壇小貼士：
: b+ a6 O( \, X9 Q1 `# i公仔箱論壇1. 中蝦不要煮太久，待水滾後才加入煮至蝦身轉紅即可。) ~) S3 F0 F! {. M3 a- q. {
2. 新鮮的海鮮，煮起來鮮味較濃。
6 \, C* K' s# D$ l- Y. E$ f5 x$ P3. 橄欖油代替食油不但健康，更能帶出香味。 |
發表於 2007-3-2 05:11 PM
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