[藥膳] 鹿尾羓燉烏雞湯

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材料：(4至5人份)
9 ]; A* }+ g; p4 G7 F+ v: ttvb now,tvbnow,bttvb鹿尾羓5錢8 F  }, S3 S& P6 p/ ~, h, a' K
竹絲雞1隻
; Q# S" [8 V" F; p1 p2 |( D; T黨參4錢公仔箱論壇3 K/ U( q) w! c5 o, j5 H
懷山5錢
$ a  v, X8 q  |! L% Xtvb now,tvbnow,bttvb枸杞子5錢5.39.217.77:8898  e; d7 s" U1 ~% z
紅棗12粒5.39.217.77:8898$ w! F9 R) @3 Z- i4 b
生薑2片0 K3 R, l, B( E/ l( f2 D
酒3杯
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做法：
; }. b: v2 U$ ~1. 鹿尾羓切片備用；烏雞劏洗乾淨，去毛、去內臟備用。$ C0 c% M" R$ T% r
2. 黨參、懷山、枸杞子、紅棗分別用清水洗淨；紅棗去核、備用。生薑刮皮洗淨，備用。1 Y* V, ^7 x" X3 I* B
3. 將全部材料放入大燉盅內，注入適量水及酒，蓋上燉盅蓋，隔水燉4小時，最後下幼鹽調味即可。
; x8 j7 j3 ?) r. z+ f7 c/ R* f# K公仔箱論壇功效：鹿尾羓對於腎陽虧損的陽痿、早泄、耳鳴、腰痛、腰膝痠倦無力者有相當滿意的療效，日常飲用此湯，可補氣血及強身健體。惟有濕滯、外感等症狀者切勿服用。