[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)
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陳皮1角' @4 ~. J! S5 A
新鮮雞腳8隻
8 U9 E6 w9 q$ vtvb now,tvbnow,bttvb水約10碗
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/ k  z( _. }( P公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb' y6 @- i2 H) k# ]$ h  a" `
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
, k: ~4 h- B/ ~) |2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。2 @$ }% M0 }0 m2 e
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
1 l/ F5 A. G* l! \6 n1 B' y6 f0 jtvb now,tvbnow,bttvb4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
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功效：+ P6 P- Z6 A4 X1 h7 @8 k( S
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。