材料：
: _8 l# ?- k7 }( A雞 1/2隻5.39.217.77:8898% l6 w' K: v/ k: ]- J
鮮雞汁 2茶匙
+ l! [( @7 S$ Y( U6 O7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚汁 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M0 b3 y. p/ m! Y! B: `3 ]
蜆蚧 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* S" [* X, j5 p: I' _# V- m
花雕酒 2湯匙5.39.217.77:88982 W" ?8 g% p* v2 f; x
薑絲 2湯匙
1 b4 W2 @3 b9 Q/ |+ C+ [tvb now,tvbnow,bttvb蔥花 1/2杯5.39.217.77:88982 a6 J5 p2 B/ V% F4 o
水 2杯
( e4 ^& P9 {: x! O, E! `5.39.217.77:88985.39.217.77:8898- m6 M6 ?3 |7 I( d F
做法:
/ d7 A ^. \* F: q+ j4 x- v) |1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中
) L' D7 d3 w: v3 f$ v5 A/ Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用
/ L' H1 m) m/ @ N l. \3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡 |
發表於 2007-3-1 04:26 PM
| 