[中式食譜] 鮑汁花雕蜆蚧雞

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材料：5.39.217.77:88988 ?, i. c2 u- B6 F
雞                     1/2隻
) N3 `1 m6 _' u3 E) {6 {, K# x7 k- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞汁             2茶匙
; c& Z6 _# L6 U6 `9 [tvb now,tvbnow,bttvb鮑魚汁             2湯匙
( v8 U6 T6 r$ i' P" Mtvb now,tvbnow,bttvb蜆蚧                 2湯匙9 g/ B9 R1 \* @- Z* q
花雕酒             2湯匙
! n. s3 ]; |/ q/ Qtvb now,tvbnow,bttvb薑絲                 2湯匙公仔箱論壇/ u1 P$ ~; L0 o( m$ y
蔥花                 1/2杯
- ~; k, Q0 C6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水                     2杯
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做法:
% L: B+ Q9 S3 @. D4 _, B3 w, ~) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中
# S! o( I( h/ C2 n% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用tvb now,tvbnow,bttvb) H  X& |) d+ A" j+ Y
3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡