餅底： 消化餅10塊、牛油55克 5.39.217.77:8898+ }& G" h# V- P/ o
芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量
* I5 ^0 Z& U( `9 z1 t# R4 k公仔箱論壇做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。
5 V- n, ?& Q) ?1 u' ^tvb now,tvbnow,bttvb將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。 5.39.217.77:8898: g0 \( J8 T9 w: {, m# N3 o5 w
塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。
5 X& k2 m/ ~ Q: J7 U( }* _3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?8 Y3 z6 a+ g& I( w' I
在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。
! e6 ^3 ^8 C: i' `6 z5.39.217.77:8898將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。 tvb now,tvbnow,bttvb6 M) _5 B' O4 Z; G
將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。 |
發表於 2007-3-1 04:06 PM
| 