[甜品] 美式雲石芝士餅

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餅底： 消化餅10塊、牛油55克  
8 [# Y; W6 y7 z6 O+ i) \公仔箱論壇芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  
' h5 Z$ J4 u- R' S1 {; p做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。
; q: {2 O! t  M0 G0 Z; R6 _2 y將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。
  K2 T: W( i0 p, T* E5.39.217.77:8898塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?; x% ^8 S, u2 E
放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。
$ d8 d5 S+ o) u4 z. u5.39.217.77:8898在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。
* Y* R" d( k  f) A# R5.39.217.77:8898將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。 tvb now,tvbnow,bttvb* f7 l6 x' a/ k5 R4 t
將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。