餅底： 消化餅10塊、牛油55克
5 Y% ^, d. P1 H0 v2 b" K' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量
4 A/ C5 _$ m- \: O" ~" `做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。
$ O1 E, O) y4 Y- x8 Q5.39.217.77:8898將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。 ; J. A# A& A$ j! T
塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。 公仔箱論壇, f9 F" n w% k" l" x
放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。 , V( o/ A; b- Y; b1 }' E
在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。 tvb now,tvbnow,bttvb( d: K7 {9 C i1 I; k2 j7 \
將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。 & O7 B8 ] ]& B
將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。 |
發表於 2007-3-1 04:06 PM
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