用料:
4 c9 K* [6 i& `- G* M$ O5.39.217.77:8898白飯一碗,泡菜一兩多,雞蛋一個,瘦肉約一兩,蔥一棵。
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做法:公仔箱論壇) N3 h# T' F, L0 u: l7 M Y
泡菜切小片,肉切丁,蔥切段,雞蛋煎成荷包蛋。
9 T/ o0 @3 _" ~6 q1 Q1 Z鍋置火上放油燒五成熱,放入泡菜炒、蔥段、肉丁炒熟。 1 M$ w6 F' c% E: S& f1 U$ x
倒入米飯炒勻。後來覺得蔬菜似乎過少,臨時又加了一點碗豆。
) ~6 V E6 I9 L, P& etvb now,tvbnow,bttvb加適量鹽,炒勻後起鍋裝盤,再放一荷包蛋,開吃。 |