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龍蝦 約2半9 ` J& M2 x& v/ @$ \& ^" p
伊麵 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E+ c: m; n4 Q' n& s
清雞湯 1罐
' q( H* u. [5 N3 T, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士 5至6片
3 ~/ g( J5 w6 p( B. \牛油 1/4件
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做法：
3 e4 @2 M+ z/ h6 @1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可
1 q0 ^4 R0 k: ^: {. j! u f公仔箱論壇2.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水
* d0 G" \5 |3 \6 C" ` S$ c3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用
4 X) x0 S) k; Z公仔箱論壇4.將伊麵烚熟，撈起，滴乾
# P$ R% N+ |- z$ z PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯
8 T) M: i5 |/ @; a6.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶公仔箱論壇# l6 n4 \8 t) k. A7 _$ B
7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水
/ I1 H# M7 J! V/ b& Z8.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成 |
發表於 2007-2-28 07:15 PM
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