材料:
# p$ x! Q; J; C% A8 z* X公仔箱論壇豆漿 250 毫升9 y# f- N. @2 F) p8 \# L+ z' D
蛋黃 2隻( r9 T3 y( c8 N4 _4 Y# q9 w
淡忌廉 125 毫升公仔箱論壇7 p8 B9 r& i( O0 S
糖 50克
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, f; ?( y9 J! Q0 o公仔箱論壇1.煮熱豆漿 (不要煮滾)。
: h+ I+ H, R# btvb now,tvbnow,bttvb2.蛋黃加糖打至呈忌廉狀,倒入熱豆漿中攪拌勻,應上一鍋熱水用棍不斷攪拌至濃稠,待凍。5 b/ Z5 ]: m, s9 e. b' \& @
3.忌廉打拂至企身,加入(2)的材料中拌勻盛入容器中,放入雪櫃雪硬即成 |