材料:
8 R1 r3 w# [( Z; ~& ]* Y5 O5.39.217.77:8898豆漿 250 毫升
. [( x2 M& G$ Ctvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2隻
1 r K6 z$ ]! s- ^tvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 125 毫升$ @. y- v+ J, S D! D9 D
糖 50克5.39.217.77:8898& R9 ~9 O) E0 t& i/ S. |
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做法:
6 X" e# n' Y# L9 {" a. a* _; }公仔箱論壇, O* n. ~# ]9 I" K- d \
1.煮熱豆漿 (不要煮滾)。0 C! W( r" \1 M2 z# B6 |
2.蛋黃加糖打至呈忌廉狀，倒入熱豆漿中攪拌勻，應上一鍋熱水用棍不斷攪拌至濃稠，待凍。公仔箱論壇: X' M, F) _, [* n5 `0 _- }" O9 h
3.忌廉打拂至企身，加入(2)的材料中拌勻盛入容器中，放入雪櫃雪硬即成 |
發表於 2007-2-28 07:14 PM
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