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[西式食譜] 迷迭香草脆豬髀

急凍豬仔髀   500克 麵包糠    3湯匙 5.39.217.77:8898! k: [+ t5 z  p5 i7 j

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芥末    1湯匙 芝麻    1湯匙 油     1/2湯匙 迷迭香草   2茶匙 糖     1茶匙 豉油    1/2茶匙 胡椒粉    1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 d: T7 X- k! t% D

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/ }" n4 L* ?. K0 b8 B, |5.39.217.77:88981. 預熱焗爐至180度。
- f. k0 d4 b! t7 \0 z- a& d2. 豬仔髀解凍洗淨,用廚房紙巾吸乾水份,隨意切2-3刀,令肉更入味,更易熟。
  `& \1 h+ g; K: q  g, Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 豬仔髀下調味醃30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g9 A- j0 S6 n$ M
4. 豬仔髀黏上麵包糠,放在錫紙盤上。
. a/ H' Z2 X  B. ]' i. g5. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb' r  B6 c/ }/ T! F5 \0 u$ T
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營養小貼士公仔箱論壇8 j, F8 l. c# L
烘焗食物使油分在烹調過程中流走,使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘,又可以減少用鹽的分量,最適合高血壓人士。
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