[西式食譜] 迷迭香草脆豬髀

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急凍豬仔髀   500克 麵包糠    3湯匙
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! I' @5 k, K7 I/ z, y- h, \" d* R) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末    1湯匙 芝麻    1湯匙 油     1/2湯匙 迷迭香草   2茶匙 糖     1茶匙 豉油    1/2茶匙 胡椒粉    1/2茶匙
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1. 預熱焗爐至180度。 , h! v% d* d# G6 o+ [2 }# e( i
2. 豬仔髀解凍洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，隨意切2－3刀，令肉更入味，更易熟。
3 f" h% m& i6 I3 J' _3. 豬仔髀下調味醃30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G; H2 s; |1 {5 n
4. 豬仔髀黏上麵包糠，放在錫紙盤上。 5.39.217.77:88989 P) K; O% e- B, q3 ^
5. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。
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營養小貼士公仔箱論壇* U/ u' C* l9 I2 `4 E: e
烘焗食物使油分在烹調過程中流走，使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘，又可以減少用鹽的分量，最適合高血壓人士。