[西式食譜] 迷迭香草脆豬髀

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急凍豬仔髀   500克 麵包糠    3湯匙
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2 Q7 ?$ ]1 S& i# N" Ctvb now,tvbnow,bttvb芥末    1湯匙 芝麻    1湯匙 油     1/2湯匙 迷迭香草   2茶匙 糖     1茶匙 豉油    1/2茶匙 胡椒粉    1/2茶匙
6 p; Y* v* U" [" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898# H8 H% w4 G# g

* j* p: L2 e4 q& [# n; d. Z1. 預熱焗爐至180度。 ) g7 A! |4 @: c0 Z
2. 豬仔髀解凍洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，隨意切2－3刀，令肉更入味，更易熟。 tvb now,tvbnow,bttvb! C  ~  c- k& ?0 h# K1 T5 l
3. 豬仔髀下調味醃30分鐘。
$ a8 Q/ ?. [8 N' S5 R) X6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 豬仔髀黏上麵包糠，放在錫紙盤上。 ) ]+ j" A# P) q1 F/ o
5. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。
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營養小貼士
( i- N  ]5 M# z; X1 b2 I5.39.217.77:8898烘焗食物使油分在烹調過程中流走，使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘，又可以減少用鹽的分量，最適合高血壓人士。