[西式食譜] 迷迭香草脆豬髀

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急凍豬仔髀   500克 麵包糠    3湯匙 0 s$ u8 G- U8 s7 {9 y- P9 o( M1 _

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8 Q) j5 [+ S" z' \+ c$ O6 s芥末    1湯匙 芝麻    1湯匙 油     1/2湯匙 迷迭香草   2茶匙 糖     1茶匙 豉油    1/2茶匙 胡椒粉    1/2茶匙
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1. 預熱焗爐至180度。
) i" P. F* Y* Y6 f2 {公仔箱論壇2. 豬仔髀解凍洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，隨意切2－3刀，令肉更入味，更易熟。 公仔箱論壇2 _6 B+ H' F$ B% Y
3. 豬仔髀下調味醃30分鐘。 5.39.217.77:88983 X" o3 M, |  a9 O/ q: m
4. 豬仔髀黏上麵包糠，放在錫紙盤上。
. Z: R/ B( ^5 F6 l" r6 z1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb5 \9 r% t& P% L# @0 ]# k8 n3 w

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- I  z' `/ ^0 r2 z5 y8 s* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養小貼士5.39.217.77:88985 q( K: Z. ?+ T: }* J9 H5 k1 ]+ v* u
烘焗食物使油分在烹調過程中流走，使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘，又可以減少用鹽的分量，最適合高血壓人士。