[西式食譜] 迷迭香草脆豬髀

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急凍豬仔髀   500克 麵包糠    3湯匙 . P3 o  {: b' Z' ]) E3 M& _4 T7 R
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芥末    1湯匙 芝麻    1湯匙 油     1/2湯匙 迷迭香草   2茶匙 糖     1茶匙 豉油    1/2茶匙 胡椒粉    1/2茶匙
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1. 預熱焗爐至180度。 tvb now,tvbnow,bttvb6 u' a0 j6 ~0 F" }( v
2. 豬仔髀解凍洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，隨意切2－3刀，令肉更入味，更易熟。 7 M) ?1 u) B' f
3. 豬仔髀下調味醃30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T' ~5 M: v( {3 i  U5 E8 ?
4. 豬仔髀黏上麵包糠，放在錫紙盤上。 公仔箱論壇6 n" h: R5 D% X7 M2 A
5. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。 5.39.217.77:8898' R" G5 j8 }" b5 {/ @+ [+ R

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( M0 a$ T4 ]( g8 i9 {tvb now,tvbnow,bttvb營養小貼士
) w2 \! m# f! A9 Y' f1 q烘焗食物使油分在烹調過程中流走，使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘，又可以減少用鹽的分量，最適合高血壓人士。