[西式食譜] 迷迭香草脆豬髀

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急凍豬仔髀   500克 麵包糠    3湯匙
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- y  R9 S' K3 a6 S( h芥末    1湯匙 芝麻    1湯匙 油     1/2湯匙 迷迭香草   2茶匙 糖     1茶匙 豉油    1/2茶匙 胡椒粉    1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ h; }4 b0 y0 @5 J! p; Z5 q' U8 C

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0 q. a3 f/ t9 q% T5.39.217.77:88981. 預熱焗爐至180度。
- h- s2 m, a2 v7 I' j: d# l5.39.217.77:88982. 豬仔髀解凍洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，隨意切2－3刀，令肉更入味，更易熟。 公仔箱論壇2 v4 `7 C, a4 X/ @' ]7 c* Z, Z
3. 豬仔髀下調味醃30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M) ?  c- O: V) I
4. 豬仔髀黏上麵包糠，放在錫紙盤上。
1 }! H; t1 Z% `/ x2 Q$ x# wtvb now,tvbnow,bttvb5. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。 5 ?- f& F* X3 J+ B2 {5 s

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7 L4 P$ Q5 j* n2 ?" x公仔箱論壇營養小貼士
5 j5 K7 p/ X' W; f" t+ K5.39.217.77:8898烘焗食物使油分在烹調過程中流走，使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘，又可以減少用鹽的分量，最適合高血壓人士。