[西式食譜] 芝士雜菌焗菠菜

net432

菠菜 2碗   蘑菇 6粒  金菇 1束 低脂奶 1盒  低脂芝士 2片  蒜蓉 1/2湯匙  麵粉 1/2湯匙  牛油 2茶匙  鹽 1/3茶匙  胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 M. b$ e1 R$ c2 o
tvb now,tvbnow,bttvb  W2 `8 R: v' u% f- H& w
tvb now,tvbnow,bttvb( j3 E; f2 ~- n0 ~; K$ P$ f
1. 菠菜去根洗淨，於滾水中灼熟，隔水備用。
/ t7 g1 L- r7 Q- Q2 u; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z8 C. ]* x/ J
2. 蘑菇切片，金菇去根撕成小束，與蘑菇一同於滾水中灼2分鐘，隔水備用。
6 q) M, P0 X7 O/ e8 R3. 煮溶牛油，炒香蒜蓉、蘑菇及金菇。加入麵粉炒勻，再倒入低脂奶煮至杰身，加入鹽及胡椒粉調味。 tvb now,tvbnow,bttvb* ]$ M9 J& S7 b
4. 將菠菜放於焗盆內，倒上雜菌汁，再鋪上芝士。於180C焗爐焗至金黃即可。