材料
" g* [. C" w8 {, m$ w1 t0 [: z四吋吊桶六隻tvb now,tvbnow,bttvb( \$ Y, v# D" d
荔枝肉四公仔箱論壇$ ?# z0 ~/ R$ L3 l) U
蝦膠肉三
# Z: r1 S C, g3 Z5 Y1 F! b5 \5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花四
P) o$ E, u( G |) J5 l5.39.217.77:8898指天椒二隻
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調味料
- K4 G- p4 e0 A+ X# n6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯一湯匙
d- b' o3 g) h6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荔枝汁一湯匙
; a+ z+ E8 D1 _! j" P- q2 j荔枝酒一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U) x: u @- d3 X7 s
5.39.217.77:8898' x# H, x |3 b+ J
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i# n' B0 Q4 X+ ?+ ^3 }
(一)先將吊桶處理乾淨，取其頭三分二份(棄鬚部)。
$ |9 E: V4 X+ C0 W; L/ ^! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)用清水灼至六成熟，放在冰水浸凍後，待用。
; h+ [8 z' @1 A( t3 D(三)用剪刀將吊桶剪成菊花形(沿邊剪12刀)，並將蝦膠釀入吊桶內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g1 [) M) B' ]1 f) O! G* Q
(四)將荔枝肉一開為二、去核，將肉釀吊桶蝦膠餡面上，並將指天椒，放在頂上。
) b! t/ J6 Z: S. U(五)將做好之吊桶，用大火隔水蒸6分鐘。公仔箱論壇) P1 c# {- a6 h. [( m m
(六)西蘭花用清湯灼熟，伴在吊桶花旁。tvb now,tvbnow,bttvb! `4 r: D: ^- k$ V% t" H
(七)用餘下之荔枝肉榨汁，加入清雞湯，調味打個薄薄芡，淋在吊桶花上，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:04 PM
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