材料
! c- v6 |1 }) L* y8 d2 ~tvb now,tvbnow,bttvb四吋吊桶六隻5.39.217.77:8898' R1 {4 N) e- O& n1 m. h
荔枝肉四
+ @; S7 w% Y% y公仔箱論壇蝦膠肉三TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E: `3 \0 }& Q# ?$ k# Y1 s5 y# m6 S
西蘭花四
/ _$ t) o& R) p n2 }) |公仔箱論壇指天椒二隻5.39.217.77:8898" w; c# [+ b4 [3 X, t9 I
' l( h9 _" i/ E( g. O) v5 Z調味料
; i3 L$ K* V) A- `; C8 Y: K d/ ?5.39.217.77:8898清雞湯一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 U+ A! d) m" {& f- ]& ^
荔枝汁一湯匙5.39.217.77:88986 ~, |8 s+ i8 ?) [
荔枝酒一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v/ H1 A/ g. u& Q7 N' j
公仔箱論壇( @4 R# ?" F, q: ~1 f
做法tvb now,tvbnow,bttvb% r/ q! q4 G% @5 \" ^9 ^( T
(一)先將吊桶處理乾淨，取其頭三分二份(棄鬚部)。公仔箱論壇7 P4 z; J W& m3 b+ y# W
(二)用清水灼至六成熟，放在冰水浸凍後，待用。
% @# A: \0 q9 }8 E. s# y公仔箱論壇(三)用剪刀將吊桶剪成菊花形(沿邊剪12刀)，並將蝦膠釀入吊桶內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i* ]4 M) j9 P
(四)將荔枝肉一開為二、去核，將肉釀吊桶蝦膠餡面上，並將指天椒，放在頂上。; R- |1 F% X! A I. s
(五)將做好之吊桶，用大火隔水蒸6分鐘。/ O9 E. N' I2 ]7 @3 [8 u1 n" ~
(六)西蘭花用清湯灼熟，伴在吊桶花旁。
& A% n. H' i1 A4 V1 E. y, n(七)用餘下之荔枝肉榨汁，加入清雞湯，調味打個薄薄芡，淋在吊桶花上，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:04 PM
| 