材料
* Q) `# S7 J. L( I白鱔一斤四公仔箱論壇6 [2 ~: F& E" }- G+ y, O2 n( Y
浸發冬菇六隻+ ^5 q( Q/ u5 M9 ~: F/ X( o; J
黑椒煙火雞六十克(切粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X$ n* Z3 z9 x6 t4 s; b S; x* o
煎香蒜頭十粒
- i5 [9 @( _8 U' j煎香薑片六片
1 i8 N. @: T/ W) N) U* Z陳皮絲一湯匙
8 s/ x, |( W* q7 A% v5.39.217.77:8898蔥段半杯tvb now,tvbnow,bttvb v1 t( d5 S. q6 ?: f; A
tvb now,tvbnow,bttvb3 U. O+ H/ K" q" U
調味料, ^; q' [2 f+ e' a! F- y# b5 a% ]+ [
檸檬汁三茶匙
7 W' S- `) j, Z; f7 ~7 S' @* P! [公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% b! q& _5 O& l7 H3 D) Z5 x
生粉一湯匙半
9 G* e8 x/ m z/ n公仔箱論壇
2 X5 j- _( c- J* F5.39.217.77:8898汁料/ r1 M" S- ^$ j) o6 v4 i! e
清水二杯
5 e) n) S- _/ j公仔箱論壇老抽一茶匙
9 }; X" Z" Z1 ~, w3 W. T# Q公仔箱論壇生抽一湯匙
3 a) F; E1 q4 i, T4 T! Z8 S黃糖粉半茶匙
" |7 a4 {# T9 ^+ Y2 e蠔油二茶匙
' r! P: f; S& c$ Wtvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙
5 P9 J' a. z$ `6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙
/ @8 o: X# Z) X8 ^$ Y. ~tvb now,tvbnow,bttvb
1 a7 V# U7 H' F: i, X公仔箱論壇做法
# ^: H* V' | _! w, d0 y(一)白鱔去潺切粗件，與調味料拌勻醃十五分鐘，落鑊中炸至微黃(約三分鐘)，取出瀝乾油份。tvb now,tvbnow,bttvb( E' m$ N( I# v- e2 u0 L6 C
(二)爆炒冬菇及火雞，灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb3 F" u) j# C/ F6 @ I
(三)白鱔回鑊，加蒜頭，薑片和陳皮絲炒合。tvb now,tvbnow,bttvb7 H6 t' k) I$ T$ |1 q
(四)加汁料煮滾，以慢火燜約十五分鐘，以少許生粉水埋獻，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:02 PM
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