雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片
' ~3 j7 X, o0 R: a公仔箱論壇青江菜 3株 公仔箱論壇% ?- F9 ?1 n I; k4 U! M( [
綜合豆 2大匙 " X" z% B/ }. [8 ]4 F' f5 A
白飯 1碗
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, L& @7 B6 M# ^' K5 `% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)蠔油 1大匙
; u* ~! e2 g' ], a8 b- h+ _" v5.39.217.77:8898醬油 1/2大匙
* O4 o) @ I/ l( [冰糖 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, Y" V5 }$ N+ H
水 3大匙 " R/ x$ u' T3 h" Y1 O
五香粉 1小匙(淋汁用)
$ g& Y0 }4 l9 G5 d公仔箱論壇(2)紅糟 1/2大匙 公仔箱論壇/ M2 b9 y' a( [. V! d
糖 1/2大匙
. [) m1 p; x( J+ z4 ~! ?; g0 p/ wtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙(豬肉用) , q, R+ o2 a3 v- P, l- V% k! v' ?5 L
(3)鹽 1/2小匙 5.39.217.77:88984 x/ u4 q7 b! G3 e3 M/ L+ h
香油 1小匙
* P# s G- H( |5 e& b) Z0 j公仔箱論壇(4)醬油 1/2大匙
! e, `5 s9 \6 f; |8 `5 k; Xtvb now,tvbnow,bttvb糖 適量 + \1 K) s9 \2 W' V& \9 D8 t
香油 1小匙
1 M3 t! g! Z/ P& A' ^ f5.39.217.77:8898
* s) |5 ]' h) q- F公仔箱論壇
4 K( I7 [5 f* E/ H E(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。
2 V# C: K7 k' r5 c8 b- C(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。 P9 b$ T+ L! b
(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。
2 g1 B3 c2 H0 x) V4 \6 E: k8 C公仔箱論壇(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。
7 D0 r2 \/ t+ M5 V(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。 |
發表於 2007-12-16 03:37 PM
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