[中式食譜] 牛蒡培根珍珠堡

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A.牛蒡 1/2條 5.39.217.77:88988 r7 x! t  D: N) N' g2 w
培根 4片
8 k; Z! I6 M+ k% xtvb now,tvbnow,bttvb羅蔓生菜 . ~2 V4 O, m# b* X3 S) I
七味粉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 Q& i8 L. `6 s; c
白飯 適量 公仔箱論壇- Q; R0 F8 z* V
B.醬油 1大匙
# X! @+ g1 O/ ^8 i酒 2大匙 " z. r7 L+ Z- x: e( `) B5 o
砂糖 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m" ?* z0 n/ {. V
水 50cc 公仔箱論壇; H" k& g1 {& P

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4 m4 O( e; w+ S1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。
' B+ r& [+ Q5 A3 k/ w5.39.217.77:88982.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。
8 a+ Z' ]' y( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。 tvb now,tvbnow,bttvb' Z+ m( T! ~6 p! |1 Q9 l" i" Q
4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。