[中式食譜] 牛蒡培根珍珠堡

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A.牛蒡 1/2條 ' j5 C* e' L  \. J7 K/ E* c
培根 4片   h# b: F6 Z& s$ G, R
羅蔓生菜
- _" W' ~, ^. D8 m" D# T七味粉 適量
$ a8 h6 x) _$ b" [$ Stvb now,tvbnow,bttvb白飯 適量 tvb now,tvbnow,bttvb: y* A" j: s1 ^3 M# y7 N
B.醬油 1大匙 4 M5 h! g6 W: n0 T; [* z
酒 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O' R, @. ~- f% P' d
砂糖 1大匙
0 T+ c$ {9 A) a0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 50cc
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4 h) P3 B0 d% \7 s) _) m' O) n( }5.39.217.77:88981.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。
$ f& y; t8 v4 p2 l, z4 X* O2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i! p- J$ F, r4 j8 u6 B6 V
3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。 公仔箱論壇6 U4 ~9 o3 s3 O) b* y7 o1 v. Q9 ]
4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。