[中式食譜] 蓮葉綠豆乳鴿湯

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材料：5.39.217.77:88981 @7 S  Z) i8 N0 t; g
鮮蓮葉一張公仔箱論壇. I4 h8 a+ B5 _- m3 j& |. f' o
綠豆二兩5.39.217.77:88982 B; j! A  @$ `' ~" J
陳皮一角  c' }8 m" E$ o6 y/ _* ~" o
乳鴿二隻$ N  h/ k9 N6 w$ B* }# y
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做法：
2 E# X0 K  F5 _! ]( O1) 蓮葉、綠豆、陳皮分別用水洗淨。陳皮用溫水浸軟備用。% t! l) P9 U! ?4 F% c- u
2) 乳鴿劏淨抺乾，於沸水中煮數分鐘以清除血水。
4 t) o! U. y  O. }  @7 H3) 將綠豆、陳皮、乳鴿置煲中加入適量清水，以中火煲兩小時。再加入蓮葉煲半小時，以幼鹽調味，即可飲用。5 D$ F  {; o% v1 j
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效能：tvb now,tvbnow,bttvb* Y' ^- x, s9 R" k
此湯消暑清熱，解瘡毒，止痕癢。當暑天飲用此湯，可防治熱痱的發生，對注重皮膚保養的女仕們，此湯亦不可不常飲用。