材料 :tvb now,tvbnow,bttvb+ [5 R8 X* a! v, ~8 G9 `3 H
6 B5 s' P" [' `: o1 n9 ?- v% p; Z紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，
4 `: L. [( h" ?5.39.217.77:8898檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個
2 Y, U3 p# X9 G* s( j9 t3 n做法 :5.39.217.77:88986 Q2 r9 h/ g7 U# B0 M1 E+ ]
9 O% ~9 H9 |* y i先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.
" c6 F" ~5 s6 L! B- v( F公仔箱論壇煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
. B+ K7 N/ S) k6 f* x慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日. |
發表於 2007-10-26 12:06 PM
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