[甜品] 紅酒蘋果

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材料 :5.39.217.77:8898+ F, R/ U8 S0 {5 I3 ~3 y5 T: f

- ]) d- @1 y6 }" v5.39.217.77:8898紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R6 W8 C. D7 |9 Q1 M
檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個$ @: u! Y+ z  t2 `0 ~1 W! L2 V
做法 :
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) ~+ c; R/ _1 n' T& l7 F先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.
$ h# ]! \9 P& G' _& \- l7 otvb now,tvbnow,bttvb煲較慢火，慢慢將蘋果放入.8 z% Y; N& U5 j) P+ l+ l! y$ s8 B
慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日.