[甜品] 杏仁瓦片

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【材　料】 公仔箱論壇1 S- _: U& W5 T2 Y4 y9 Y: w, P
蛋白  100公克
1 b. }: ~/ V/ m5.39.217.77:8898細砂糖  60公克
5 }# j; P/ j' x+ O# m* @* {tvb now,tvbnow,bttvb奶油  25公克
- ?$ t3 w& J% o$ U公仔箱論壇低筋麵粉  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u1 N6 ^6 S  j5 J% b0 y- r
玉米粉  15公克
2 I5 \! q. C0 S, X3 c6 O" V公仔箱論壇杏仁片  80公克 / S1 \% x6 E& ], c( F7 K7 i$ N$ L
南瓜子  30公克
8 b7 F" B. v/ e; o5.39.217.77:8898葵瓜子  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w/ F( }0 a% s( Y
  5.39.217.77:8898/ J' O+ K6 v/ K* Q. t8 _1 k% U
【做　法】
/ U+ n. Y; p5 @$ I公仔箱論壇1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。 $ T' R4 @7 p& p
2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。 5.39.217.77:8898* n" L' s! Q, g- U( C$ p' k
3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。 & R2 L, d% O. C# j2 L
4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。