[甜品] 杏仁瓦片

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【材　料】 5.39.217.77:88986 f/ j/ Y- U* M- F7 S
蛋白  100公克
% v$ f0 S& \/ P4 n; V( i$ M細砂糖  60公克 $ x6 V3 |. m2 j: N, o  j% d
奶油  25公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 T9 m' W% S+ x% b, ^
低筋麵粉  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t) l& u4 ^: m6 L
玉米粉  15公克
! z$ o6 P9 M/ @' [9 n* o杏仁片  80公克 公仔箱論壇7 u! @1 F. l& j. K1 ]* V
南瓜子  30公克
" a+ t7 }( F$ a; u* q$ v  y7 @葵瓜子  30公克
' D+ x/ c) d" d7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
. D$ c+ t/ @* {6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.77:88984 H9 W# I8 Z$ u
1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。 公仔箱論壇) B& U* V. r8 g  |5 A5 h: V
2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。 ! h" A9 U" {* `% f2 B
3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。
, c8 q* H$ V( J) F4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。