[甜品] 杏仁瓦片

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【材　料】
  H6 k" h5 f4 J3 Q1 d( R蛋白  100公克 ( U3 B& }8 _6 l. S3 V6 l: l
細砂糖  60公克 公仔箱論壇$ m, E/ Z1 y( `; v
奶油  25公克
0 g3 T' s6 ~1 P. |低筋麵粉  20公克 ! @# S5 q! p5 B1 J
玉米粉  15公克
' M8 G0 O* `* ?( M- P杏仁片  80公克
7 j. ^4 l) s- f- d+ Ytvb now,tvbnow,bttvb南瓜子  30公克
# v" w9 B' w; o6 o# {/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葵瓜子  30公克
; T0 x& L/ l, N8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ' @9 h. {% @( @: O
【做　法】 2 x' a2 k. _! N( G
1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。
$ {2 W& b8 i: }公仔箱論壇2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。 公仔箱論壇% h; e  P1 }, o% w' o9 }! V; B
3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。 tvb now,tvbnow,bttvb* [( T' b. F) x. w$ e: J& O
4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。