【材 料】
3 [ U/ _- E0 i/ y白飯 100g
: v, M5 P& B* _) Z; M! e# G9 @雞蛋 1顆 5.39.217.77:88981 Q# i2 y; ~0 _2 B4 S0 [; H
鳳梨丁 40g
5 ~5 p/ f5 D7 `8 Q# K {5.39.217.77:8898火腿丁 20g
1 K& H9 b r& c' _9 a2 V l( q5.39.217.77:8898三色豆 20g
' y+ ^- q: h* V( |4 n- E青蔥花 8g
/ Y6 ?) N/ b9 p" ^* I/ @油 適量 5.39.217.77:88985 A" V8 S' ~& P0 l
鹽 適量
" |5 w+ L$ E: p; |! gtvb now,tvbnow,bttvb糖 適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x4 C+ f: x m. l; k5 Z& a* O
黑胡椒粉 適量 9 P0 C' M7 E7 T) l9 s& ~
【做 法】
7 q, \. e4 i; L P1.熱一炒鍋,先倒入適量油,轉中火加熱,打入蛋後將其用鍋鏟炒散。
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2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、火腿丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。
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+ b. v) X3 u9 o0 Y& P' N5.39.217.77:88983.於作法2鍋中放入白飯,用鍋鏟將其向下壓勻,轉大火拌炒約1分鐘,再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。 |