材料 (4人份) 4 m1 p1 D- o4 f1 ?
9 W1 ^2 G, _# S" x! T/ [, btvb now,tvbnow,bttvb 米飯3碗、絞肉2兩、香菇4朵、紅蔥頭7-8瓣 公仔箱論壇, d2 o c# E. }# \/ p
蝦米1/3兩、青豆仁1兩、青椒6兩、油1大匙 5.39.217.77:88981 \* x n) M m+ | C+ [% L& T
胡蘿蔔少許tvb now,tvbnow,bttvb" E4 m) f1 ?3 U& G' a" K
調味料
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6 Y- w. r* ]8 u 鹽1大匙、醬油2大匙、胡椒粉1小匙、五香粉1小匙
$ _) X0 g3 P' A3 D: p' }' O公仔箱論壇 味精1小匙公仔箱論壇3 c6 @3 H& K7 d/ y7 I) F8 z8 O
做法 公仔箱論壇# ]' T$ |7 w) w9 R" b+ ~
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青椒去頭，去子將底部略切平，過油備用。香菇，蝦米泡水備用。tvb now,tvbnow,bttvb. [+ b, Y! D7 {$ W8 @
起油鍋爆香紅蔥頭、香菇、蝦米、絞肉炒熟，加入米飯及調味料炒成油飯。公仔箱論壇' L4 f% F$ x% b* w, m3 n
將炒好之油飯，釀入過油之青椒中即可切片、排盤。1 y! z+ T& I2 W4 K& \6 ~7 B
, e6 V8 }% W4 l8 P U) T公仔箱論壇營養素含量 " P' R* h% T# X
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蛋白質 27.7 g 5.39.217.77:8898% L* f& `$ Y* S1 E. M m
脂質 33.9 g 公仔箱論壇* W* j& d# P: \
醣類 171.8 g
) w- a4 R/ H2 v5.39.217.77:8898纖維 3.9 g tvb now,tvbnow,bttvb% B; u) P5 M( k5 b
灰質1.3 g
, q0 `3 n) B5 q4 ~4 C) e* q0 P5.39.217.77:8898鈣 134 mg
, J& I& ?0 u; m, S( L磷 374 mg , E7 l6 g! G; Q0 a2 l
鐵 4.53 mg
* _* K I% q- e% O3 d維生素B1 1.07 mg 公仔箱論壇7 C& P- P0 m1 x4 c5 X& s* q
維生素B2 0.54 mg |
發表於 2007-10-22 11:26 AM
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