[中式食譜] 糯米腸

net432

材料
* F1 v0 h" e  M2 l1 o$ l: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 {1 X- |* D4 f+ C7 O9 h
     豬腸半斤、紅蔥頭一兩、香菇三朵
1 D% T0 ~* a: X/ ?1 U          糯米半斤、蝦米半兩
# P% ?9 X2 E0 p/ H9 G公仔箱論壇調味料 5.39.217.77:8898/ U2 R) Z( ?& S) U
5.39.217.77:8898' W' D$ ]/ L( K- y( F, t4 n" ^. z
     醬油二大匙、胡椒1/2小匙、糖一小匙
/ }6 x( L& }+ h; t- }tvb now,tvbnow,bttvb          味精半小匙、五香粉半小匙、水一杯半5.39.217.77:8898$ q) t" ?) K5 u* ]
做法
) _& U" d2 m% F4 I# htvb now,tvbnow,bttvb
+ Z; H% z* ^( S. }! |0 R; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腸用鹽及醋揉洗乾淨、擦乾水份備用。
0 [6 N7 K" P: l$ L# \- Q: `8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥段去皮切片，用油炸黃，蝦米、香菇切碎，放在油鍋中炒 香，再加糯米（先泡五～六小時）、醬酒、味精、胡椒、五香 粉、糖、水翻炒，水乾後即可。4 o- E$ ~; L! D; |
豬腸後端用細繩繫緊，前端插入一漏上將糯米灌入，十公分處 再用繩繫緊一段段灌好後，放進鍋中加水（蓋過糯米腸）煮30分鐘（中火）即好，取出稍冷切片，沾蕃茄醬、海山醬、辣椒 醬均可。