材料
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大豬排半斤（分切三片）、油一碗、洋蔥一個
- d0 K& t- T) b7 |tvb now,tvbnow,bttvb醃豬排用料 tvb now,tvbnow,bttvb3 \% c r: R) _0 f& C' b @; \# m
, d' E* S% x4 ^: p4 \6 }5.39.217.77:8898 醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙
& _1 ?! k) ?: V* G調味料 W5 b0 D# ?/ K% o, W5 u6 t6 |
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酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙
# _3 f; g0 o0 O9 R9 z 醬油一大匙
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; q$ H. V- r @tvb now,tvbnow,bttvb將豬排拍打鬆軟（加醃料醃漬廿分鐘）洋蔥橫切0.5公分備用。
7 W9 ^1 x- K8 W# v7 T" m起油鍋，先將豬排兩面稍煎黃即起鍋，隨即將洋蔥入鍋炒香，再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可（燜 煮時須經常翻動）。
3 F9 I2 w8 `9 O2 I/ C! W8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯裝在盤中上面放豬排一塊，澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。（可供三人份） |
發表於 2007-10-20 02:23 PM
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