材料 5.39.217.77:8898* i0 b5 e2 R! q1 Q
2粒瑤柱 10隻蝦米
4 \3 @8 v9 u1 d. mtvb now,tvbnow,bttvb1隻吊片 4隻冬菇
2 g/ ]" f. g; W2杯米 2杯清水 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o: B4 A1 M% }" R, _1 f( Q
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調味料
# a& v5 z; F0 s: _, P: X+ k: }tvb now,tvbnow,bttvb 少許鹽 少許胡椒粉
+ j0 ~ z2 O0 T2 p5 Q2 L: K# M MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [9 v* [& T/ S; N
公仔箱論壇7 \) T1 C" Z J' }% A/ r
做法
6 U! A5 A) Y S: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 將瑤柱, 蝦米及吊片用1杯水浸1小時至軟身, 撈起, 浸水留用. 把瑤柱撕幼, 吊片切成小件.
" u8 r8 q" W9 [tvb now,tvbnow,bttvb2. 用1杯清水浸軟冬菇約30分鐘, 撈起, 浸水留用. 冬菇切絲
7 c2 ?8 ~8 A' ^% Z# V公仔箱論壇3. 將米洗凈, 浸約30分鐘, 瀝乾, 待用
6 f0 G/ A. n2 t' l* w4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將留用2杯浸水及調味料放入砂窩內以高溫煮滾. 加入白米轉中火煮至水份略收乾, 飯面出小孔時, 加入海味在面 . 加蓋以低溫焗8分鐘. 即成. |
發表於 2007-10-20 02:16 PM
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