【材 料】
. o/ E1 t/ i" b" ?& D牛腱 400公克 公仔箱論壇 [2 a4 v5 D$ J3 o' l R, {+ s/ L
洋蔥 1/2個
" @4 T6 l6 T& O7 y) G2 v0 G馬鈴薯 150公克 5.39.217.77:8898# i) T5 `7 h# n: C
去皮蕃茄 100公克 4 R$ E$ C. A! @) V) t: y* g
奶油 60公克
" O8 @) m& u* ?! Z; S7 W公仔箱論壇蒜末 10公克
5 T# p+ _9 \3 `7 T( Wtvb now,tvbnow,bttvb牛骨湯 1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T6 Y2 L! [& a& I: p; V
【調味料】 公仔箱論壇$ w. u% v1 _- Z6 s8 n
月桂葉 1片
# f8 C* m7 J4 y+ j0 _$ {0 ~5.39.217.77:8898匈牙利紅椒粉 3茶匙
f( f: t2 \2 `* |( I7 X" W- A5.39.217.77:8898鹽 1茶匙 公仔箱論壇) V, R) t2 t1 \+ f( T4 y
麵糊 2茶匙
8 F9 T; ~; J) D公仔箱論壇【做 法】
2 l% [$ ]! t+ e1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z4 R. N3 s+ ~
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 公仔箱論壇+ a& R& z. m; n2 H4 ~6 I! \3 \5 w- p
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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