【材 料】
( T3 t8 B1 @% q y, t3 Etvb now,tvbnow,bttvb牛腱 400公克 1 Z5 F) D$ D9 @1 M) B: V
洋蔥 1/2個
; X$ w# w% }7 W2 O' W. d8 l4 O& ~5.39.217.77:8898馬鈴薯 150公克 公仔箱論壇9 f! i& S9 g7 E3 P
去皮蕃茄 100公克 " j! M1 V+ ^8 |' Z- _( r# x- u
奶油 60公克
( \2 H9 g. N1 t; a# t) Q7 Q$ [蒜末 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q. j1 [& Z7 O+ }9 v
牛骨湯 1000㏄
4 d' A) W; y1 Q2 h: L; n+ M【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z& h( {* ]" X" X6 j6 x5 K, ~
月桂葉 1片 5.39.217.77:8898$ E7 {- K# f+ }8 w0 t
匈牙利紅椒粉 3茶匙
8 `9 `( E) u. a2 X3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1茶匙
& Y d K' c* y麵糊 2茶匙
8 L0 g! w3 p& L( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
! k5 o$ S9 K0 n" ]2 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
4 }6 _3 ^; h9 ?& R! w2 dtvb now,tvbnow,bttvb2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
~% S8 x# _' E( Z3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
| 