【材 料】
& u& `& t1 j6 {4 ?6 a- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟雞肉 50公克 公仔箱論壇& ]# u! y. q+ O5 d: S" j
紅蘿蔔 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G; m C; b$ S; c, R; w/ Z
西芹 1根
6 M2 o. C6 K' G2 Y磨菇 4粒
/ _- K" |8 A$ o" v- r) t. \鮮奶 150㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E' k7 @# X5 }$ [0 ` V' W* Q- Y
奶油 60公克 5.39.217.77:8898! g6 T0 {* l+ Q$ y. B, K1 D
酥皮 1張 5.39.217.77:8898& J; a @/ F, W: m
白湯 1000㏄
+ O$ m: m2 Y1 itvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液 少許 7 w$ j8 G7 V9 E6 r& Z/ w: C- Y
【調味料】 5.39.217.77:8898/ `: g3 D, k6 ^. \
麵粉 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x1 E! c* y, m, `' p$ s+ F( U
鹽 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' z! K% W3 U+ j4 J* F: T
【做 法】
7 W/ b; w2 S) ` {! T4 v7 Z% ]6 n5 A公仔箱論壇1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
# J" h, `' v6 ?- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘑菇洗淨後切片備用。
' ^8 x. W& g8 A+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 0 N3 Z7 e) a3 v/ g* E7 S, ?
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。 公仔箱論壇, d6 s! J3 _! N$ t7 F8 K
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。 |
發表於 2007-10-20 01:48 PM
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