【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j6 N/ X6 G$ N1 V2 c! s
熟雞肉 50公克
, d' T: e) D: b9 m: [/ O9 ~3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 150公克
1 R5 k# g. b* T: u西芹 1根 5.39.217.77:8898: b; i" Y# k$ j6 @" p; d
磨菇 4粒
g5 H0 _0 e5 k' y3 _1 d9 U鮮奶 150㏄ 0 d5 Y2 W7 g2 W _7 A8 j9 K
奶油 60公克
9 D E; A: ~4 f HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮 1張 公仔箱論壇; R, V3 P9 v& ?; _% t% e) n
白湯 1000㏄
9 Z w* \( U- q" k7 D! A" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?. W! A* v( ]: t
【調味料】
8 [8 R9 g9 [; O9 ?/ W6 Y9 j- s& m麵粉 1茶匙 公仔箱論壇" F. {4 V/ u1 |0 N3 _ _5 I# Q
鹽 1/2茶匙 2 f( J3 w/ s% g
【做 法】
$ c# F0 Y6 O* }2 D1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ J. U; q' H8 t$ g. c; S
2.蘑菇洗淨後切片備用。
, ^0 b" _3 v$ i3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m5 x' M7 P6 u$ D6 C A
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z0 ?4 T+ v4 h) b: d' ^$ f
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。 |
發表於 2007-10-20 01:48 PM
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