原 料
9 z3 }" N6 V0 M' vtvb now,tvbnow,bttvb水 發 魚 翅 500 克
$ [( b0 o; o3 X3 |6 R: L. p( `5.39.217.77:8898火 腿 25 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K# P9 ~. @8 P& C! f* y. }
水 發 玉 蘭 片 20 克 tvb now,tvbnow,bttvb& V2 X i- ?* m. X: l1 J
水 發 香 菇 20 克 3 t# ^4 i/ _+ D2 o9 f, Z
油 菜 心 15 克
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清 湯 150 克 tvb now,tvbnow,bttvb8 i; V: Y# v0 K
制 法 5.39.217.77:88989 k$ x+ Y0 ?. J& F% n( f
火 腿﹑ 玉 蘭 片 切 片 ﹐ 香 菇 撕 小 塊 ﹒
3 |0 f+ J: l0 r公仔箱論壇魚 翅 放 涼 水 中 用 微 火 燒 開 撈 入 碗 中 ﹒tvb now,tvbnow,bttvb( g# W# i/ F1 ]- \
砂 鍋 內 油 8 成 熱 時 下 蔥 絲 ﹑ 姜 末 ﹐ 再 放 雞 湯 及 調 料 ﹐ 燒 開 后 倒 入 盛 魚 翅 的 碗 中 ﹐ 用 旺 火 蒸 至 8 成 爛 ﹒
? ~! M q3 Y; Q公仔箱論壇用 蔥 絲 ﹑ 姜 末 嗆 鍋 ﹐ 放 清 湯 ﹑ 調 料 和 魚 翅 ﹐ 燒 開 后 倒 入 砂 鍋 ﹐ 移 微 火 炖 20 分 鐘 ﹐ 放 油 菜 心 上 即 可 ﹒ |
發表於 2007-10-19 01:57 PM
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