[中式食譜] 香辣鰻魚炒飯

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v+ d$ F; B8 t6 a
蒜頭　兩小塊
9 u0 [3 ~5 x" _. a! g4 k$ t5 s5.39.217.77:8898洋蔥　半個
! ], Z- @5 c$ w/ W- M+ D( gtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋　一隻
- ^* V8 P. e/ [8 \* R5.39.217.77:8898鰻魚　一塊4 i' W- D0 T, k# x
紅辣椒粉公仔箱論壇) G) u# w9 m3 ?) T% p
紹興酒
3 h# e) A9 p" l; D" t: mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% Z( |' A0 E# M- k! C8 [% V
做法：$ @1 ?* A$ w$ n2 H+ k
1.煲好一人份量白飯，待凍
* w1 G. B3 q7 Y: P" Z8 y& k# l( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鰻魚切粒
1 o1 V+ G+ @; T$ q, }! `9 c6 Y3.雞蛋發散，炒成蛋皮(像omelet般)，切成絲
0 j5 R% g: P3 {! {( a9 e+ [4.用生油爆香蒜粒洋蔥粒5.39.217.77:88983 l, G6 K/ M  ~3 ~, A. U
5.加入鰻魚粒繼續炒! ?9 e9 R* j# k$ M- @/ j, ]( B
6.加入飯繼續炒
7 t1 ~3 R$ t( J7 e% Q' Htvb now,tvbnow,bttvb7.加鹽、紅辣椒粉及蛋絲繼續炒* ^4 C( d& l+ i# i8 Z% W
8.加兩茶匙老抽及一湯匙紹興酒繼續炒公仔箱論壇8 k+ E8 B9 |5 T4 W0 f4 Q
9.炒至顏色均勻