材料：
+ M5 U. l0 ^1 p! O7 F5.39.217.77:8898蒜頭 兩小塊
! V# b: C3 ~7 S9 J: u) b7 V4 L5.39.217.77:8898洋蔥 半個
; l4 j, c! {) ^雞蛋 一隻1 }( o8 P- d4 `9 s
鰻魚 一塊( l% d- U2 z) g! o6 D$ i- U
紅辣椒粉
' N8 e% K1 U# B4 C4 E! n5.39.217.77:8898紹興酒
. s' ]9 {* x0 V7 T& \0 p/ Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 n. k$ A9 d5 C" Q: |
做法：tvb now,tvbnow,bttvb( ^: ?1 K C. U( R; Z/ i
1.煲好一人份量白飯，待凍6 Y( q: g; i5 V L' x
2.鰻魚切粒
! l; U. \" F" _3 _5 wtvb now,tvbnow,bttvb3.雞蛋發散，炒成蛋皮(像omelet般)，切成絲公仔箱論壇' P- K) O$ D' C, a' N, N
4.用生油爆香蒜粒洋蔥粒
1 k3 s' I# F3 Y" m) ?+ d3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入鰻魚粒繼續炒
6 R. K$ x* n& x3 d- z k6.加入飯繼續炒
4 G* Z4 _) T0 H3 u1 d4 _0 \ p7 L5.39.217.77:88987.加鹽、紅辣椒粉及蛋絲繼續炒
% F6 g7 R1 z: R5 f9 p$ Q7 Z1 w8.加兩茶匙老抽及一湯匙紹興酒繼續炒
! u; H" @$ _1 |. w4 r" ^9.炒至顏色均勻 |
發表於 2007-10-19 11:36 AM
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