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[中式食譜] 香辣鰻魚炒飯

材料:
. l5 m' {  O5 {3 E0 e1 H7 Z4 Q0 j& o2 S蒜頭 兩小塊公仔箱論壇1 U9 U3 Q4 n6 e' F/ k+ Z/ @
洋蔥 半個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?0 D; `, \) i/ n% s7 E0 {0 b) `: \
雞蛋 一隻
* z- g, U$ `" A! o) w' z鰻魚 一塊公仔箱論壇9 U8 M1 l. H' ]8 N/ C3 C
紅辣椒粉
' J9 O1 q- b( E2 ]* {( O$ o9 n5.39.217.77:8898紹興酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |! ^) Y4 ]- J0 T  H% o

/ p) A8 x) g2 m5 N+ B# Y5.39.217.77:8898做法:+ ^: Z" V- g. m
1.煲好一人份量白飯,待凍
4 c8 n7 G' m" O- B) K6 F2.鰻魚切粒
; O! P0 B( _* Ztvb now,tvbnow,bttvb3.雞蛋發散,炒成蛋皮(像omelet般),切成絲
8 u/ I" R1 l1 r, ^1 C& m; U4.用生油爆香蒜粒洋蔥粒6 z$ q2 B9 V+ q8 n% S
5.加入鰻魚粒繼續炒4 T+ q. [2 V4 T$ J" Q/ q( I2 K
6.加入飯繼續炒
; d. B/ C! v2 X  lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加鹽、紅辣椒粉及蛋絲繼續炒
$ u% W, ]9 i1 G* N( D3 t! o公仔箱論壇8.加兩茶匙老抽及一湯匙紹興酒繼續炒tvb now,tvbnow,bttvb) q# [* P/ D: v8 y: B* g2 N, _1 V2 j4 k" i
9.炒至顏色均勻
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