[中式食譜] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)
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杜仲5錢
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新鮮雞腳8隻5.39.217.77:8898( F2 `% E, L; S/ g2 b0 R! \, z0 L
水約10碗
5 L1 V& w7 R2 ]6 G& F  L+ ]' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 \" A' ?; {" A做法：
" I* ]$ g, M) u& c0 g1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
' T' a3 ]4 k+ ]) S; |5 S  H) s3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
5 ^+ c8 k3 o7 G# N3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
3 ]. c, N, w( J: U$ \4 Stvb now,tvbnow,bttvb4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。9 b% K& w8 @" O
公仔箱論壇8 I- D1 Y$ g- K$ k5 b- o+ |9 M# B0 i
功效：4 Z1 c- C% A% L5 i4 O7 @# b- M
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。