[中式食譜] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)公仔箱論壇, U6 q& W, d5 v+ j
栗子肉6兩+ x1 L: Q! K$ o9 p3 A: B/ `
杜仲5錢
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新鮮雞腳8隻# ?, T9 s6 ^9 j. G$ \3 {$ S
水約10碗
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1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
3 I8 h  {; R( q; O  Z7 t5 j( S公仔箱論壇2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J% G6 G% h4 s- Y
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。5.39.217.77:88989 x8 z2 j  {- m8 F* P: e
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb( u6 `. o/ d! ?+ E/ J

; r. C5 H# g! j公仔箱論壇功效：
) J8 z$ T: \/ n& ?8 m4 [9 `3 K杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。