[中式食譜] 黑芝麻豬腳湯

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黑 芝 麻 有 補 肝 腎 功 能 ， 用 黑 芝 麻 煲 豬 腳 湯 飲 用 ， 則 可 收 益 氣 ， 增 乳 汁 ， 補 肝 腎 之 功 能 ， 最 適 宜 產 婦 食 用 。 公仔箱論壇2 v+ a3 s, @4 _8 c/ @0 X% w
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材 料 ：公仔箱論壇+ E- v4 ~. h6 C2 j8 N
　水 3 碗 tvb now,tvbnow,bttvb* {' g; {3 P, \5 z6 D6 k
　黑 芝 麻 2 兩 5.39.217.77:8898# G# t+ S" y/ [
　豬 腳
6 `4 t8 U& O3 r  G, Y, o3 B5 E: R* w公仔箱論壇（ 要出水 ） 1 隻  調 味 料 ：
" B7 j/ {! s4 a2 D+ O) h/ B( G　鹽半茶匙（撥平匙面）
% H9 u' M: Q+ v4 g3 Btvb now,tvbnow,bttvb. X" e! S" W3 E2 e7 ~1 Q& c. O
   
. t# M1 j8 S% h  {  V(1) 黑 芝 麻 用 水 浸 洗 ， 起 乾 鑊 炒 香 後 ， 將 芝 麻 研 成 粉 末 。  (2) 豬 腳 去 毛 洗 淨 、 斬 件 ， 用 滾 水 煮 5 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。  (3) 將 3 碗 水 放 入 煲 中 ， 水 滾 落 豬 腳 ， 用 文 火 煲 1 1/2 小 時 ， 落 鹽 後 隔 渣 留 湯 ， 將 芝 麻 末  倒 入 湯 中 即 成 。