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[中式食譜] 黑芝麻豬腳湯

黑 芝 麻 有 補 肝 腎 功 能 , 用 黑 芝 麻 煲 豬 腳 湯 飲 用 , 則 可 收 益 氣 , 增 乳 汁 , 補 肝 腎 之 功 能 , 最 適 宜 產 婦 食 用 。 公仔箱論壇0 d3 M( y& T& c2 ^' o, c

# n7 C8 T9 ^/ X5 z3 C5.39.217.77:8898材 料 :
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 黑 芝 麻 2 兩
& N5 p& Z, @) a 豬 腳 公仔箱論壇2 x1 u' y* }# k% K! u/ m1 ?2 T
( 要出水 ) 1 隻  調 味 料 :
. P. q5 t$ ~. k  q. v* i# z 鹽半茶匙(撥平匙面)
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2 }' R3 T. `9 J- s+ L% Utvb now,tvbnow,bttvb   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _8 {, E" R6 j5 X' b9 i
(1) 黑 芝 麻 用 水 浸 洗 , 起 乾 鑊 炒 香 後 , 將 芝 麻 研 成 粉 末 。  (2) 豬 腳 去 毛 洗 淨 、 斬 件 , 用 滾 水 煮 5 分 鐘 , 撈 起 備 用 。  (3) 將 3 碗 水 放 入 煲 中 , 水 滾 落 豬 腳 , 用 文 火 煲 1 1/2 小 時 , 落 鹽 後 隔 渣 留 湯 , 將 芝 麻 末  倒 入 湯 中 即 成 。
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