[中式食譜] 烏龍茶餃子

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材料公仔箱論壇% p$ ~2 b# M: W# M' J1 e+ q* j: b3 S
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　A. 澄面　200克
7 ]5 a6 m; k. g4 F; E3 D/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　B. 蝦仁　250克5.39.217.77:88989 j0 {6 O4 D1 e6 @
　　 鹽　3克5.39.217.77:88982 m; f6 ?1 T. e% v3 x7 I
　　 糖　5克. v- H: e  b, i# u
　　 雞粉　3克# R! j) a( l+ _1 _- f* o. }$ {7 y
　　 胡椒粉　2克5.39.217.77:8898- k6 N$ t! M% G3 G7 Q# E/ x2 H
　　 麻油　5克
6 k9 M1 ~, ~# l" d: w' e　　 油　10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y+ A/ D2 K1 r; R3 `
　　 肥肉　50克(可選)
8 P, ]8 K) x7 M, ?7 ]; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ H5 B- Y0 V# X4 X& u7 o
　　 烏龍茶粉　適量
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做法
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) b8 \  T( P, J. U9 Wtvb now,tvbnow,bttvb(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。
% D; r2 {2 Q  j: A) n, jtvb now,tvbnow,bttvb(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。tvb now,tvbnow,bttvb, |/ a. W- |7 a: N! ~) U  o' a; M
(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B0 ]6 P' c/ Z
(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。