[中式食譜] 烏龍茶餃子

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材料
. H' j: Z6 j; F  @* i公仔箱論壇5.39.217.77:88980 i. N9 a( ?  Y: P
　A. 澄面　200克
  [% y1 C4 i! W, j2 p7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　B. 蝦仁　250克8 p) O* Q/ |, i# a) d9 ?2 R! F
　　 鹽　3克公仔箱論壇1 e- m( j( U( E9 r) k0 f/ h/ r  K
　　 糖　5克
3 a3 R+ a( K& Qtvb now,tvbnow,bttvb　　 雞粉　3克公仔箱論壇5 T$ a( y0 |, h2 I$ }' a' {- _6 Z
　　 胡椒粉　2克
/ i, l: W% r) a3 m公仔箱論壇　　 麻油　5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \3 u' J$ g# N1 e4 S/ X
　　 油　10克# n( `! A5 u/ U- \
　　 肥肉　50克(可選)
4 Q4 r7 c  b  e( `+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ j& H" _8 {9 v, g2 d
　　 烏龍茶粉　適量) h$ c# X2 |5 b# a" d' a* q& c

3 F% K; s: @+ l+ V5 `. U公仔箱論壇
. i2 E" s6 L  t0 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法
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& q4 }# i' i/ A/ z5.39.217.77:8898(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q3 B# [9 v. T! ?  T4 a- q
(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。
. n: E2 d$ L0 B, l) y# _" t公仔箱論壇(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。5.39.217.77:8898* b3 Z8 |; ^7 T5 x. O" P4 i5 I. t$ f
(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。